Looduslähedaselt töötlemise buum on aidanud ka Eesti väiketeraviljatöötlejaid ja -tootjaid. See turg on nende hinnangul muutunud nii pinevaks, et uutel tulijatel võib sisenemine olla keeruline, kuigi mitte võimatu.
„Oma tootesse tuleb ise uskuda,“ rõhutas Maarit Maremäe, kes koos oma abikaasa Mario Pauskari ning tema isa Alar Ritteriga veab Pärnumaal asuvat Kivisaare Veskit.
Loe artiklit täismahus ajalehe Äripäev paberlehets või tasulislet veebilehelt www.aripaev.ee/uudised/2015/01/20/vaikeveskid-vallutavad-turgu |
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles