MAAELUVÕRGUSTIK: MES infopäeval sai tutvuda ka Polli Aiandusuuringute keskusega |
|||||||
Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur 9. oktoober 2015. a |
|||||||
Kompetentsikeskuses on võimalus ettevõtjatel oma tooteid arendada. Info keskuse veebilehelt: Keskuse fookuseks on taimse materjali täielikum ärakasutamine toidulistes ja mittetoidulistes toodetes, tõstes nende kvaliteeti, funktsionaalsust ja säilivust. Keskusesse rajatud ekstraheerimis-, destillatsiooni-, keemia-tehnoloogia, kuivatustehnoloogia ja biokeemia laborites väärindatakse kaasaegsete kõrgtehnoloogiliste meetodite abil taimset toorainet, et saadud tulemust rakendada tervise- ja loodustoodete tehnoloogia- ja tootearenduses. See tähendab eelkõige aianduslikust toorainest saadavate bioaktiivsete ühendite kasutamist funktsionaalsete jookide ja toiduainete, toidulisandite, kodukeemia ja looduskosmeetika ning looduslike taimekaitsevahendite tootearenduses. Kuid juba pikka aega on toimunud Polli Aiandusuuringute keskuses puuvilja sortide aretustöö, tuntuim õunasort on Alexander Siimoni "Talvenauding", kuid kokku on praeguseks Pollis aretatud 93 sorti, sealhulgas 26 õuna-, 3 pirni-, 19 ploomi-, 1 hapu ja 16 magusa kirsipuu sorti ning 4 maasika-, 6 vaarika, 1 punase sõstra, 3 valge sõstra, 13 musta sõstra ja 1 karusmarjasort (info keskuse veebilehelt).
Mõned nipid ja hea teada:
|