LEADER UUDISED

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiumaa toidu ja kunsti nädal
Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
14. september 2016. a

Mõni asi kohe võtab kauem aega. Kui Koostöökogu korraldas õppereisi Ölandile, oli see seatud ajale, kus seal saarel korraldati lõikus- ja kunstinädalat. Igasugu huvitavaid üritusi nägime-kogesime: kunstideööst kõrvitsavõistluseni. Aasta oli siis 2009. Sel ajal kohalikku toitu leida Hiiumaal oli kunst omaette.

2010 aastal tegime uuringu, et kuidas on kohaliku toidu kasvatamine ja kätte saadavus meie saarel, ning selgus, et toodame küll, aga ligi 90% toodetust läheb saarelt välja. Järgmiseks sammudeks toiduteel olid MTÜ Hiiu veise ja lamba tootearenduskeskuse ehituse toetamine, mis lahendas "pudelikaela" kohaliku maheliha toomisel. Sirguvate söögisellide projekt haris ja koolitas nii õpilasi kui ametnikke ja lapsevanemaid. 2016 saavutus on üle Eesti Hiiumaa toidu aasta - ka selles on Koostöökogu tugi olemas, pole paha! 2016 algas uue LEADER perioodiga koostööprojekt Läänemaa ja Pärnumaa tegevusgruppidega Kohalik toit kättesaadavaks, mis toetab Toidu ja kunsti nädala korraldamist.

15-18. septembril on Koostöökogu, Hiiukala, Turismiliidu, HiKu, Nelja Nurga Galerii, Tuuru, Turismiinfo ja paljude teiste asjaliste koostöös korraldamisel Hiiumaa Toidu ja Kunsti nädal. Algab see nädal tegelikult varemgi, kuid 10. septembril Palade Loodushariduskeskuses saab näha meie metsade rikkalikku seenesaaki. Tulemas on palju - näitusi, kino, üritusi. Vaata lehelt Hiiumaamaitsed, mida maitsvat ja kaunist on tulemas. Koostöökogu omalt poolt kruvib põnevust lubadusega 17. septembriks, kui toimub salajane piknik KuuValges kohas, mis on veel saladus kuni sama päeva kl 12.00-ni. Nii nagu seda korraldati Ölandil.

15-18. september 2016: Nädal täis maitsvat toitu, avatud galeriisid ning käsitöökodasid. Hiiumaa toidu ja kunsti nädal toimub 2016. aasta septembris esmakordselt, sündmuse peategelasteks on Hiiu saare toit ja kunst. Nädal võtab kokku 2016 - Hiiumaa maitsete aasta 2016.Hiiumaa toidu ja kunsti nädala eesmärk on tutvustada Hiiu toidu eripära, kuid teha seda kaasates Hiiumaa kunstnikke, et elamus oleks värvilisem, loomingulisem, üllatusi pakkuv. Käivad ju mõlemad nähtused käsikäes - toiduvalmistamine on kunst ja teisalt toidab kunst hinge ja meeli. Õpitoad, koolitused ja teised nädala raames toimuvad sündmused, kõik propageerivad loomingulisust nii toiduvalmistamisel, kunsti tegemisel kui ka igapäevaeelus. Avatud on Hiiumaa söögikohad, galeriid, näitused, ateljeed, erinevad õpitoad ja palju muud põnevat!
« Tagasi