UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 12. juuni (14/2017)
Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur
12. juuni 2017. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

12. juuni (nr 14/2017)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

Peipsimaa maitsete aasta - Peipsi toidusuveniiri konkurss

 

Konkursile oodatakse tooteid, mida võiks Peipsimaa maitsete aastal turistidele kaasa müüa ja mis hiljem meenutaksid neile seda toredat ja maitsvat väljasõitu. Toidusuveniir peab olema toodetud Peipsi ääres kasvavast või kättesaadavast toorainest ja võiks sisaldada hulganisti ohhoo-efekti. Tähtaeg on 21.juuni. Rohkem infot ka Maamajanduse Inokeskuse veebilehel.
 

Kohvikutepäevad jätkuvad, juunikuus on tulemas veel: 

Juulis on tulemas vähemalt 15 kohvikutepäeva. Kohvikutepäevade kohta on info koondatud maaeluvõrgustiku veebilehele www.maainfo.ee/kohvikutepaevad
 

2017. aasta parima mahetootja ja -toote konkursile saab alates 1. juunist esitada kandidaate. Konkursile „Parim mahetootja 2017“ oodatakse kandidaate kuni 1. juulini ja konkursile „Parim mahetoode 2017“ kuni 10. augustini. Rohkem infot Maheklubi veebilehel.
 

Toiduteave.ee lehel on avaldatud info teisel poolaastal toiduohutuse pikaajalise programmi raames toimuvate täienduskoolituste kohta:

  • 28. augustil tootmishügieeni ja sanitatsiooni korralduse koolitus
  • 29. augustil ja 17. novembril väikeettevõtetele ja eraelamus toidu valmistajatele mõeldud toiduhügieeni ja enesekontrolli koolitused
  • 8. septembril ja 8. detsembril toimuvad allergeeniohjet käsitlevad koolitused
  • 29. septembril toidu säilitamisnõuete määramist selgitav koolitus
  • 20.-22. septembril toimub põhjalik kolmepäevane keskastme koolitus
  • 6. oktoobril toiduhügieeni ja -ohutuse algastme koolitus
  • 26.-27. oktoobril enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine

Täienduskoolitused on sihtrühma kuuluvatele ettevõtetele tasuta. Sihtrühmaks on toidu tootmise ja töötlemisega ning toidu töötlemisega tegelevad ettevõtted (v.a kala- ja kalatoodete valdkond). Registreerimine täienduskoolitustele toimub Eesti Maaülikooli avatud ülikooli kaudu. Täpne registreerimise link on toodud iga koolituse juures https://toiduteave.ee/koolitused/

 
Uudised

07.06.2017 – MAALEHT: Viljar Veidenberg: Meierei saab ehitada siis, kui talul läheb hästi

05.06.2017  - EPKK: Algas Liivimaa Toidutee rahvusvaheline projekt

05.06.2017  - POLLUMAJANDUS.EE: Andre Juustufarmis tähistati juustupäeva

04.06.2017 – TARTU POSTIMEES: Galerii: Andre farmis tähistati rahvusvahelist juustupäeva vadakuspaa ja ühise juustuteoga

03.06.2017 – EPKK: Tunnustatud Eesti Maitse pääsukesemärgi sai 27 uut toodet

03.06.2017 – POSTIMEES: Eesti eesistumise õhtusöökide peakokk Peeter Pihel: Peipsi sibul on meie trühvel

01.06.2016 - HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: LEADER toetab hiiuviiulit ja väikest lihalaata 22. juunil

01.06.2017 – HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: NordMab tutvustab Hiiumaa kogemust

31.05.2017 – EESTI EKSPRESS: Pöide õlu on midagi enamat kui lihtsalt silt pudelil

31.05.2017 - MAAELUMINISTEERIUM: Uus koolikava toetus mitmekesistab laste toidulauda

30.05.2017 – VOOREMAA: Kääpa OTT toob kohaliku ja kvaliteetse toidu tarbijani

30.05.2017 – MAITSED.EE: Viimane aeg on hakata planeerima oma suvist Eesti Toiduteed
 
 
Üritused
 
 

14. juunil toimub tasakaalustatud toitumise konverents Tallinnas

17. juunil toimub Sõirapäev Saatse Seto Muuseumis

22.  juunil toimub Väike Jaanipäeva Lihalaat Orjakul Saaremaal, kus tuleb rohkelt juttu hiiu viiulist ehk kuivatatud lambakintsust

EELINFO:

Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt. 
 
 

 

Lähenemas on suvine pööripäev - tundke rõõmu valgetest öödest!


 

Reve Lambur
« Tagasi