UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 5. veebruar 2018 (2/2018)
Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur
5. veebruar 2018. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

5. veebruar 2018 (nr 2/2018)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

TOUREST 2018 raames toimub Eesti toidu pop-up resto "Maitserännak läbi Eesti"

Baltimaade suurim turismimess toimub 9.-11. veebruaril ning seal on esindatud mitmed kohaliku toidu võrgustikud.
Touresti ametlikult veebilehelt saab alla laadida ka tasuta kutse.

Infot Eesti toidu pop-up restoranide kohta FB-s.

Põhja- ja Baltimaade käsitöötoidu konkurss

Soomes asuv Novia rakenduskõrgkool korraldab Euroopa Liidu rannikualade toidu projekti raames rahvusvahelist käsitöötoidu konkurssi (Championship in Food Craftsmanship), kuhu lisaks Soome tootjatele oodatakse oma toodetega osalema ka Põhja- ja Baltimaade toidutootjaid. Uus voor on avatud kuni 18. veebruarini 2018.
Rohkem infot maaeluvõrgustiku veebilehel.

Peipsimaa maitsete aasta

  • 3. märtsil toimub Peipsimaa maitsete aasta raames Peipsi ääres Kasepää külas Kalaküla. Info FB-s

Põhja-Eesti kohalik toit

  • Ülevaade Põhja-Eesti kohaliku toiduvõrgustiku tegemistest 2018. aastal.

  • Põhja-Eesti kohaliku toidu võrgustik on välja kuulutanud Pandivere piirkonna toiduvalmistamise konkursi „EESTI 100“, mille raames soovitakse välja selgitada piirkondlik toit, mida võiks toota kohalikust toorainest.
    Konkurss toimub 3 kategoorias: matkasell, hipster ja hoolitsus.

    Tähtaeg on 27. veebruar 2018. a.
    Info konkursi kohta Põhja-Eesti kohaliku toidu veebilehelt.

Toiduohutuse pikaajaline programm
Uudised

01.02.2018 – JÄRVA TEATAJA: Toidutootjad võitlevad kaardile jäämise eest

31.01.2018 - KODUKANT LÄÄNEMAA: Läänemaa kohaliku toidu spetsialistina alustas Jaan Kelner

30.01.2018 – MAHEKLUBI: Mahetoidu Leht Postimehes

30.01.2018 – EESTI EKSPRESS: Traditsioonid ja kvaliteetne tooraine käsikäes

30.01.2018 – VOOREMAA: Maaülikooli uus toidulabor kujuneb tootjatele koostööpartneriks

30.01.2018 - MAALEHT: Näpud mulda: lapsed hakkavad ühiselt kurke kasvatama

26.01.2018 – MAAELUMINISTEERIUM: Toidu päritolumärgistuse nõuded muutuvad selgemaks

24.01.2018 – MAAELUMINISTEERIUM: Valmistoitu tootvate ettevõtete müügitulu kasvas, kuid kasum vähenes

24.01.2018 – POSTIMEES – MAJANDUS: Valmistoidu ettevõtted liiguvad kullasoonel

24.01.2018 – DELFI – KASULIK: PUUST JA PUNASEKS | Kuidas saada toidupakenditelt teavet, millest oleks kasu ka tervisele?

23.01.2018 – POLVAMAA.EE: Jaanuaris sai Põlvamaa „Rohelisema märgi“ neli erinevat õunapüreed

23.01.2018 - SA KUTSEKODA: Uuring: Põllumajandus ja toiduainetööstus vajab valdkonna ettevõtetesse tööle siirduvaid koolilõpetajaid
 
 
Üritused
 
 

1.-28. veebruarini toimub maitseelamuste kampaania „Maitsev Tartu 2018“, kui maitseelamusi pakuvad 14 Tartu restorani.

7. veebruaril EASi koolitus „e-kaubandus suurte e-poodide kaudu“ Tallinnas. Info FB-s.

9.-11. veebruaril toimub Tourest, kus ka sel aastal on eraldi hall „Elamused ja maitsed“ ning kohal on palju kohaliku toidu pakkujaid

10. veebruaril korraldab Viljandimaa toiduvõrgustik OTT taluturu Viljandis UKU keskuses. Info FB-s.

12. veebruaril toimub MTÜ Partnerid ja MTÜ Virumaa Mahetootjad ühisprojekti "Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris" raames kolmas töötuba – EV100.

14. veebruaril toimub tutvumisseminar „Toidukultuuri allikad ERMi arhiivis“ Eesti Rahva Muuseumis Tartus. Rohkem infot FB-s. Samal päeval kell 13.30 algab ERMi raamatukogus muuseumi 2017. aasta aastaraamatu esitlus. Tegu on toidukultuuri erinumbriga, esitlusele on oodatud ka arhiiviseminaril osalejad. Info FB-s. NB! Ürituse uus kuupäev on 21.02, uus info FB-s

Ühistegevuse pikaajalise programmi raames:

Toiduohutuse pikaajalise programmi raames veebruaris:

Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt. 
 
« Tagasi