UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti toidu kuud tähistatakse juba 2015. aastast

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 31. august 2022. a

Eesti toidu kuud tähistatakse septembris juba 2015. aastast, seega sel aastal 8. korda. Sündmuse peamine eesmärk on algusest peale olnud kohaliku toidu populariseerimine. Parim aeg selleks on september, sest Eesti köök on kõige rikkalikum just septembris, kui Eesti põldudel, aedades ja metsades valmib saak - metsamarjad ja –seened, mesi, puu- ja köögiviljad - ning valmistatakse kõiksugu põnevad hoidiseid – salateid, moose, mahlasid.   Sel aastal toimus Eesti toidu kuu avasündmus maitse aasta piirkonnas asuvas Põhjaka mõisas Järvamaal, kus ühiselt keetsid moosi maaeluminister Urmas Kruuse, EPKK juht Roomet Sõrmus, Taluliidu juht Kerli Ats ja Toiduliidu juht Sirje Potisepp. Ka 2015. aastal, kui Eesti toidu kuud tähistati esmakordselt, oli maaeluministriks Urmas Kruuse. Maaelumisteeriumi 30. augusti Facebooki postitusest: maaeluminister Urmas Kruuse sõnas, et viimased kaks aastat on toonud toidumaastikul täiendavalt esiplaanile julgeoleku dimensiooni. „Toidu varustuskindlus ja tarneahelate toimimine on praeguses olukorras osa meie julgeolekust. Samas pole toidujulgeolek ainult põllumeeste või riigi teha, vaid siin saab suures osas kaasa aidata ka kohalik tarbija. See on meie kõigi ühine asi,“ pani ta kuulajatele südamele. Eesti toidu kuu keskmes on sündmused, mis toimuvad kõikjal Eestis ja on seotud kohaliku toiduga. Juba sel nädalavahetusel on toimumas nii mõndagi: 02.–03.09 Tallinn Coffee Festival Kultuurikatlas 03.09 Talutoidu laat „Maa tuleb linna“ Tallinna Põhjala Tehases 03.–04.09 Muuseumi tee Järva vallas 03.09 „Tõuloom ja Tartu sügisnäitus 2022“ ja sügislaat Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel 03.09 Haapsalu Gurmeeturg 03. 04.09 Tantsu, sauna ja mudimise töötuba "Pihlad ja sõstrad" Kassaris, Hiiumaal 04.09 Avatud triiphoonete ja aedade päev Põhjarannikul Terve septembrikuu kestavad: Sündmustesari: Vananaistesuvi Hiiumaal Järvamaa Kurjailma festival Eesti toidu kuu sündmuste kalendri koos vajalike linkidega leiab veebilehelt eestitoit.ee  Jälgi infot ka FB-s www.facebook.com/Eestitoit