| |
|
|
|
Toiduvõrgustike
@Infokiri
|
|
5. oktoober 2023 (nr 8/2023)
|
|
|
|
| |
Eesti toidu kuu jätkub ka oktoobri algul!
|
|
|
|
|
| |
|
Septembris alanud Eesti toidu kuu tegevused jätkuvad ka oktoobri alguses:
-
6.-15.10 UMA MEKK kohvikute ja restoranide nädal Vana-Võromaal
-
7.10 Tapiku Kõrvitsapäev Jõgevamaal
-
7.10 UMA MEKK Suurlaat Võrus
-
7.10 Korilusfestival Paides
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Eesti toidu kuu toimub Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi eestvedamisel juba üheksandat korda. Eesmärgiks on tuua toidutootmine ja toidukultuur tähelepanu keskpunkti ning väärtustada tööd ja maaelu, mille kaudu toit meie lauale jõuab.
Eesti toidu kuu programmi leiab www.eestitoit.ee
|
|
|
|
|
| |
Kohvikutepäevad asenduvad restoranide nädalatega
Septembriga lõpeb Eestimaal ka kohvikutepäevade hooaeg ning asendub sujuvalt restoranide nädalatega, mis samuti toimuvad mitmel pool Eestis:
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ehtne talutoit
29.09.2023 - POSTIMEES: Nädala retseptid - Talust tuleb parim
Taluliidu juht Kerli Ats jagab oma ühepajatoidu, kartulipätside ja õunakoogi retsepti. Mis on parima talutoidu 2023 tiitli võitjad?
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Parim talu 2023 tiitli võitis Sepa Veised OÜ Pärnumaalt
2. septembril toimus Tallinnas Põhjala tehases juba teist kordselt suur talutoidu laat "Maa tuleb linna", kus kuulutati välja selle aasta parim talu ja talutoit võitjad. Tiitli "Parim talu 2023" viis koju Sepa Veised OÜ (Pärnumaa). Parimaks noortalunikuks sai Vinkymon OÜ (Lääne-Virumaa), aasta parima tootmistalu tiitli võitis Väikemetsa talu (Võrumaa) ning parima alternatiivtalu tiitli pälvis KODAS Siidritalu (Põlvamaa).
Rohkem infot www.taluliit.ee
|
|
Aiandusteemaline fotokonkurss "Kasvades oma toiduga" ootab võistlustöid
Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 põhikavasse kuuluv "Kasvades oma toiduga" projekt koos Rohelise kooli programmiga kutsuvad aiandus- ja fotograafiahuvilisi õpilasi, õpetajaid ja kõiki teisi osalema samanimelisel fotokonkursil.
Fotosid saab esitada hiljemalt 30. novembril 2023.
Rohkem infot SIIN
|
|
|
|
|
| |
Maitsete aasta 2023 - MULGIMAA
|
|
|
|
|
| |
Läänemaa toit
Läänemaa Toidunädala eesmärk on tuua esile Läänemaa toidu, toidutootjate ning -pakkujate kvaliteeti, mis pakub naudingut ning elamust. Restoranides on sel puhul erimenüüd
|
|
|
|
|
|
|
| |
Tartumaa
Tartumaa toidusündmuste sari Tirin raames toimuvad sündmused leiad SIIT
|
|
|
|
|
|
|
| |
Avatud taotlusvoorud PRIAs
|
|
|
|
|
| |
Taskuhäälingud
Maaeluvõrgustiku taskuhäälingute maamajanduse allsarja on lisandunud:
|
|
|
|
|
|
|
| |
-
#7 - Mariin Kärp ja Krista Pegolainen-Saar - Maal elamise vabadusest
-
Maamajandus #13 - Laste pärast põllumeheks: Ahisilla taluaia lugu
-
Maamajandus #12 - Viinamarjakasvatus ja veinitootmine - Veinimäe talu Roman Šarini kogemuslugu
|
|
|
|
|
| |
|
Lugusid lisandub 2-3 korda kuus. Jälgi kanalt "Maaelu jutud" Spotify´s ja SoundCloud´is
|
|
|
|
|
|
|
| |
Geograafilised tähised ja kvaliteedikavad
|
|
|
|
|
| |
EL kaitstud geograafilised tähise:
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
- 02.10.2023 - Kaitstud geograafiline tähis Soomes - Suonenjoen mansikka. Nimetust kasutatakse Põhja-Savos Suonenjokis ja selle naabruses asuvates omavalitsusüksustes kasvatatavate aedmaasikate (Fragaria X ananassa) tähistamiseks.
- 06.09.2023 - Kaitstud geograafiline tähis Ungaris - Szabolcsi alma. Nimetust võib kasutada määratletud geograafilises piirkonnas kasvatatud aedõunapuu (Malus domestica) sortide ning nende variantide (mutantide/kloonide) värskelt tarbitavate õunte puhul.
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
- 27.09.2023 - Kaitstud päritolunimetus Rootsis - Allåkerbär från Norrland. Nimetust kasutatakse teatud liiki väärismurakal, mida kasvatatakse Rootsis Norrbottenis ja Västerbottenis avamaal
- 08.09.2023 - Kaitstud päritolunimetus Türgis -
Milas Yağlı Zeytini. Nimetust kasutatakse Milase provintsis kasvatatud sordi „Memecik“ lauaoliivide puhul, mida on kääritatud soolvees ning mida säilitatakse sordi „Memecik“ oliividest saadud oliiviõlis, millele on lisatud värskeid sidruniviile.
|
|
|
|
|
| |
|
22.09.2023 - PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Mürgiseid seeni ei tohi toiduks müüa
|
|
12. augustil 2023 vesteldi Arvamusfestivalil muu hulgas toidu varustuskindlusest. Kes kohale ei saanud tulla, saab vaadata arutelu järele YouTube´s
|
|
|
|
|
|
