Käesoleval lehel olev teave keskendub innovatsioonile põllumajanduses. Allpool olevas tabelis on koondatud kõik Eesti maaelu arengukava (MAK) 2014–2020 "Koostöö" meetme raames rahastatud projektid. Iga tabelis nimetatud projekti juurde on lisatud viited selle projekti teema ja/või lõpparuande kohta.
Lisaks sellele on valminud mitmetest projektidest tutvustavad artiklid. Nendega saate tutvuda SIIN
| Alameede: | Uute toodete, tavade, protsesside ja tehnoloogiate arendamise toetus (16.2) |
|---|---|
| Projekti nimetus: | Vaarikas Rubus sp. seemneõli töötlemistehnoloogia arendus |
| Valdkond: | Aiandus |
| Peamised teemad või tegevused: | Projekti eesmärgiks on leida parim keskkonnasäästlik tehnoloogia vaarikamarjade töötlemisel järelejäänud marjajäägi väärindamiseks, mille põhiosa moodustavad seemned. Antud projekti raames võrreldakse tavapärast külmpress meetodit superkriitilise meetodiga ja viiakse läbi rida optimeerimiskatseid parima tehnoloogilise valiku selgitamiseks. Mõlemad valitud tehnoloogiad on keskkonnasõbralikud. Katseprojekti käigus sobiva tehnoloogilise valiku hindamiseks analüüsitakse saadud vaarikaõli kvaliteedinäitajaid ja olulisemaid õlis leiduvaid bioaktiivseid ühendeid ning hinnatakse nende säilivust. |
| Kontakt: | FIE Raivo Teder, Ilmjärve, Otepää vald, Valgamaa Raivo Teder, tel. 5698 5765, rteder@hot.ee |
| Projekti kirjeldus: | Projekti lühikirjeldus: https://www.maainfo.ee/public/files/Vaarika%20seemne%F5li.pdf Projekti lõpparuanne: https://www.maainfo.ee/public/files/Vaarikaseemne%F5li%20l%F5pparuanne_28_02_2018.pdf Artikkel 26.01.2021: Vaarika (Rubus sp.) seemneõli töötlemistehnoloogia arendus https://maainfo.ee/index.php?article_id=8313&page=3671&action=article& |
Viimati muudetud: 23.08.2023