EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Avaleht
Maainfo
Kontakt
Maainfo
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

EESTI MAAÜLIKOOL: Koolitus "Liha ja lihatoodete hügieen ja ohutus"

Toimumisaeg: 03.05.2017

Toimumiskoht: Meri Spa Hotell Pargi 16, Kuressaare, Saaremaa

Sihtgrupp: Tegemist on Eesti maaelu arengukava 2014 - 2020 ühise põllumajanduspoliitika kohase maaelu arengu teadmussiirde ja teavituse toetusega (meede 1) Saare maakonnas - sihtrühmale on osalemine tasuta.Antud koolitustegevuses osalemine on osaleja jaoks vähese tähtsusega abi summas 65 eurot.

Koolituse eesmärk on teadvustada tootjatele lihatoodete ohutuse tagamise olulisust . Koolitusel osalenu on omandanud teadmised liha ja lihatoodetega kaasnevatest ohtudest, toiduohutuse tagamisest, säilimisaja määramise põhimõtetest.

Koolituse teemad:

  • Liha ja lihatoodetega üle kanduvad toidupatogeenid;
  • Liha riknemine ja selle kontroll;
  • Inimtoiduks kõlblik ja mitte kõlblik liha;
  • Liha ja lihatoodete hügieenilise töötlemise alused k.a. käitleja isiklik hügieen;
  • Rümpadelt proovide võtmise põhimõtted;
  • Liha ja lihatoodete säilimisaja määramise põhimõtted.

Registreerumine kestab kuni registreerumisaja lõpuni, juhul kui grupp täitub varem, siis grupi täitumiseni. Juhul, kui grupp ei täitu, jääb koolitus ära ja registreerunuid teavitatakse.

Registreerida saab SIIN

 

Viimati muudetud: 15.05.2017


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo