Toimumiskoht: TEKO, Majaka 2, 11412 Tallinn
Sihtgrupp: Osaleda saavad ettevõtted, kelle põhitegevusalaks on põllumajandus, toidu tootmine või töötlemine (v.a kalatoodete tootmine)
Päevakava:
9.30-10.00 Kogunemine ja hommikukohv
10.00- 10.15 Sissejuhatus ja tervitussõnad Sirje Potisepp, Toiduliidu juhataja
10.15 – 11.45 Katri Kerem, EBS, turunduse professor - Kuidas kujunevad tarbijate harjumused ja mis nende käitumist mõjutavad? Millised on erinevad põlvkonnad tarbijatena ja mida peame toidutootjatena arvestama? Toidutrendid maailmas.
11.45- 12.00 Virgutuspaus
12.00- 13.00 Enel Kolk, AS Balbiino turundusdirektor - Edukas tootearendus muutuvates tingimustes. Kuidas olla edukas jäätisetootja kui magustoit on tule all.
13.00-14.00 Lõuna
14.00- 15.00 Rain Kuldjärv, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse teadur - Teadlaste ja toidutootjate koostöö trendid. Aktuaalsed projektid praegu ja lähitulevikus.
15.00- 16.00 Laura Leist, koolipsühholoog, Tartu Ülikooli psühholoogia magister - Kuidas keskkond mõjutab söömiskäitumist? Miks meil on nii palju ülekaalulisi? Kuidas mõjutada inimeste toiduvalikuid?
Osalemine koolitusel on TASUTA, aga väga oluline on registreerimine!
Koolitusele on võimalik registreerida lingil: https://goo.gl/forms/uT3aJONIJjbcWaZB3
Registreerimine lõppeb 2 päeva enne üritust või kui kohad saavad täis. Tegevusi toetab Euroopa Liit, teadmussiirde ja teavituse toetuse raames
Viimati muudetud: 03.10.2017