EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

EESTI MAAÜLIKOOL: Infopäev viinamarjadest

Toimumisaeg: 17.02.2018

Toimumiskoht: Eesti Maaülikool, Kreutzwaldi 5, Tartu

Sihtgrupp: Viinamarjakasvatajad

Päevakava: 

10.30 Kogunemine, hommikukohv

11.00 – 13.00 Ettekanded

13.00 – 14.00 Lõuna

14.00 -  15.00 Praktiline osa puuviljade ja marjade kääritamisest

15.00 – 17.00 Sõnavõtud, arutelu

Kõikide praktikute abil võtame kokku erakorralise, 2017. veiniaasta. Kogemuste vahetamine toimub ümarlauana. 

PRAKTILINE OSA juhatab Jaanus Lajal

Eesti heitlik kliima mõjutab oluliselt marjade ja puuviljade valmimist, mis koos sordiomadustega määravad toodangu kvaliteedi. Tehnoloogiliste võtetega veini valmistamise käigus muutub aga vein sõltuvalt veinimeistri tujust ja oskustest. Eesti puuviljadest veinitootmise keeruka protsessi tulemusi saab jagada ka teistega degusteerimisel olles eelnevalt oma soovi registreerinud Kadri.Karp@emu.ee 

ETTEKANNDED

Viinamäe rajamine. Jaak Eensalu, Annemäe Talu 

Veini kääritamine.  Martin Sööt, Järiste Veinitalu   

Hübriidviinamarjasortidest valmistatud veinide vastuolulised maitseomadused. Tea Lajal,  Ühendus Eesti Veiniakadeemia  

Viinapuude üleelamised katseaias 2017 aastal.  Kadri Karp, Eesti Maaülikool

Infopäeval osalemine on tasuta. Osalemiseks on vajalik registreerimine hiljemalt 13. veebruariks siin:  https://goo.gl/6vtJEd

või  http://www.pikk.ee/sundmused/2018/02/17/11944#.WnBEi6iWbb0 

Info: Kadri Karp 5224167

Jaanus Lajal 5093959

Infopäev toimub Eesti Maaülikooli ja Eesti Viinamarjakasvatajate ja Veinivalmistajate Liidu koostöös ja MAK 2014-2020 "Teadmussiirde pikaajaline programm aianduse tegevusvaldkonnas" toetusmeetme raames, tegevust toetab Euroopa Liit.

 

Viimati muudetud: 13.02.2018

Aprill 2018
Tagasi  Edasi
Maainfo
      


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo