UUDISED

EPKK: Tänavused pääsukese- ja ristikumärgi saanud tooted selgunud

Allikas: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
12. november 2010. a

 

Täna, 12. novembri õhtul annab Põllumajandus-Kaubanduskoda Mooste Folgikojas (Mooste, Põlvamaa) toimuval lõikuspeol pidulikult üle tunnistused Tunnustatud Maitse ja Tunnustatud Eesti Maitse märgi pälvinud toodete tootjatele.

Tänavu märgi saanud tooted võivad seda kanda 2011. aasta lõpuni.

Põllumajandus-Kaubanduskoja kvaliteedijuht Ave Kingu ütles tänavust toodete hindamist iseloomustades, et kvaliteedimärke taotlevad meie toiduainetetööstuse põhitegijad. Siiski on igal aastal lisandunud märgitaotlejate ja -saajate nimekirja ka mõni uustulnuk, kes peab oluliseks oma toodetele professionaalide poolt antud erapooletut hinnangut ja koja tegevust turunduse toetamisel.

3.- 4. novembrini toimus Põllumajandus-Kaubanduskojas järjekordne toiduainete päritolu ja kvaliteedi hindamine Tunnustatud Eesti Maitse (pääsukesemärgi) ja Tunnustatud Maitse (ristikumärgi) märkide saamiseks. Sel sügisel hinnati tooteid juba üheksateistkümnendat korda.

Põllumajandus – Kaubanduskoda on toidukvaliteedimärke välja andnud 1998. aastast alates. Tooteid hindavad toiduainetööstuste, teadusasutuste ja -laborite erialaspetsialistidest koosnevad ekspertkomisjonid. Eksperdid on saanud hindamise läbiviimiseks EPKK poolt vastava koolituse. Hindamine toimub väljatöötatud kriteeriumide alusel, ekspertide isiklikud maitse-eelistused arvesse ei lähe.

Kvaliteedimärke taotlevatel ettevõtetel tuli esitada avaldus, toodete füüsikalis-keemiliste ja mikrobioloogiliste laborianalüüside koopiad, pääsukesemärgi puhul ka tooraine kodumaist päritolu tõendav dokumentatsioon.

Pääsukesemärk Tunnustatud Eesti Maitse antakse kvaliteetsetele, kodumaisest põhitoorainest Eestis valmistatud toodetele.

Ristikumärk Tunnustatud Maitse antakse kvaliteetsele tootele, toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei kontrollita.

Tunnustatud Eesti Maitse pääsukesemärk 2010

Lihatooted:

AS Tartu Agro Rahinge Lihatööstus - Poolsuitsuvorst „Sealihavorst“

Piimatooted:

PÜ E-Piim - Harmony Südamejuust, Koore juust, Eesti või

AS Maag Piimatööstus - Farmi Pastöriseeritud joogipiim, rasva 2,5%

AS Valio Eesti - Jogurtimaius suurte ploomitükkidega, Jogurtimaius suurte kirsitükkidega, Jogurtimaius mustika-maasika ja Maasika jogurtimaius

Pagari – ja kondiitritooted:

AS Lõuna Pagarid - Värska Tummõ leib

AS Eesti Pagar´Rehe rukkileib (vormileib), Rehe rukkileib (põrandaleib), Cristella kohupiimasaiake 400 g/ Cheescake pastry ja Cristella lihapirukas 400 g/Meat pastry

AS Kalev Chocolate Factory - Vilma küpsisepulber piimašokolaadipisaratega

Kalatooted:

DGM Shipping AS - Räimerümbad külmutatatud, Anšoovis oliivõlis, Balti vürtsikilud ja Vürtsikilu fileed

Alkohoolsed joogid:

AS Liviko - Maarahva viin

 

Tunnustatud Maitse ristikumärk 2010

Pagari – ja kondiitritooted:

AS Kalev Chocolate Factory - Kalev Désirée piimašokolaad Caffé Latte maitselise täidisega, Kalev Désirée tume šokolaad espressomaitselise täidisega, Maiuspala pralineekompvek

OÜ Pagaripoisid - Singi-juustumuffin, Tort Cheescake

TÜ Šeiker Pai Pagar - Kihiline šokolaadimaitseline küpsis

« Tagasi