EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2020
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

ERR UUDISED: Viljandi toiduvõrgustik viib talukaubad otse tarbijateni

Allikas: ERR Uudised
8. jaanuar 2012. a

Ragnar Kond, Viljandimaa

Viljandimaal käivitati Prantsusmaa eeskujul toiduvõrgustik, mille kaudu saavad tarbijad osta talukaupa otse tootjailt.

Ettevõtmise eesmärk on kaubakettide suurt juurdehindlust vältides anda soovijaile võimalus saada kvaliteetset kodumaist toitu ja arendada talutootmist. Kui huvilisi on, võiks tulevikus olla oma toiduvõrgustik kõigi Eesti suuremate keskuste linnaosadel, vahendas "Aktuaalne kaamera".

Idee on väga lihtne - toiduvõrgustiku kodulehelt leiab teabe sellega liitunud tootjate kohta ja ka lepingu, mille iga tarbija ja tootja võiks omavahel sõlmida. Kindlaks määratud päeval tuuakse välja valitud, ette tellitud ja makstud talukaup linnaosas kokku lepitud paika. Nii saaks iga soovija osta korra nädalas näiteks 10 muna, paar kilo kartuleid või kilo liha.

Viljandimaa toiduvõrgustiku O.T.T. ehk Otse Tootjalt Tarbijale esimene kohtumine tootjatega kutsus täna Männiku metsatallu täissaali. Prantslaste seas on sellised toiduvõrgustikud väga populaarsed, Eesti eri piirkondades on esimesed katsetused seni ettetellimisvõimaluse asemel viinud tavalise turuni.

Kui aga idee prantslaste eeskujul teostub, võib see algatajate meelest väga põhjalikult muuta eestlaste tarbimisharjumusi, kaubanduses valitsevat konkurentsi, hindu ja elu maal.

"Ma kasvatan väga palju spetsiifilisi asju, nagu peasalateid ja juursellerit ja juurpeterselli ja üldse paljusid maitsetaimi. Inimesed on neist võõrdunud, nad ei oska neid kodus kasutada, sest see osa on suure kiiruse ja suurte supermarketite tõttu täiesti kadunud," sõnas Tarvastu-Saariku talu perenaine Tiia Klein.

Prantsusmaal ei ole tegemist nišiäriga. Pealegi peaks kaup ostjateni jõudma odavamalt, sest kaubaketid napsavad lõpphinnast endale keskmiselt neljandiku.

"Tavaliselt 10-12 tootjat Prantsusmaal suudavad rahuldada kõik tooteartiklid, mida üldse talud suudavad pakkuda. Näiteks Peetrimõisas võiks olla 10-12 tootjat ja 50-100 peret, kes neilt pidevalt kaupa võtavad. Võiks ju Männimäel tekkida teine O.T.T, Paalalinna kolmas, Viiratsisse neljas, Holstresse viies. Oleks ideaalne, kui igal pool oleks kohalik O.T.T.," rääkis toiduvõrgustiku algataja Anu Johani.

Toiduvõrgustiku huvimeeter näitab, et enim soovitakse osta kanamune, kala, võid ja köögivilja. Samas näitab trend, et rahvas eelistab just suuri kauplusi, kust kogu kauba korraga kätte saab, ja pisemad poed pannakse kinni. Edu pole toonud ka kauplusbussid.

"Kui on ühesuguseid inimesi, siis on täpselt sama palju ka teistsuguseid inimesi. On kindlasti neid, kes tahavad suurtes marketites käia, kuid on ka palju neid, kellele suur market pole kõige käepärasem asi," nentis Everti talu perenaine Kadri Vollmann.

Viljandimaa toiduvõrgustikuga on praeguseks liitunud üle kolmekümne tootja ja esimesed ettetellimislepingud ostjatega sõlmitud. Tuleval neljapäeval on Viljandis esimene kaubatoomisõhtu.

Toimetas Karin Koppel


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO:

August 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
     

Päevakajalised asjad
Maainfo
EUROOPA MAAOMANIKE ORGANISATSIOON: Euroopa mesindusauhinna konkurssile oodatakse projekte kuni 31. oktoobrini 2014
PÕLLUMAJANDUSUURINGUTE KESKUS: Konkursi „Märka LEADERit 2.0“ nominendid on selgunud – valime rahva lemmiku!
STATISTIKAAMET: Osale septembris algaval põllumajandusloendusel
EPKK ja MAALEHT: Aasta Põllumees 2020 nominendid
EUROOPA VÕRGUSTIK: Otsitakse eksperte maaelu pikaajalise visiooni #rural2040 töögruppi
ANNA OMA HÄÄL - Märka LEADERit 2.0 Rahva Lemmiku valimine avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Piirkonna areng (1)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Koostöö ja kaasamine (2)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Uuenduslik (3)
EUROOPA KOMISJON: Maapiirkondade pikaajalise visiooni väljatöötamise tegevuskava ootab ettepanekuid kuni 9. septembrini
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 nominendid selgunud
MAAELUVÕRGUSTIK: LEADER suveseminar
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkursi "Märka LEADERit 2.0" tunnustusüritus

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo