LEADER UUDISED

ÄRIPÄEV: Võimsad sammud Koselt Prantsuse Rivierale (Ida-Harju Koostöökoda)

Allikas: Äripäev, autor Hille Tressum
16. mai 2012. a

 Kose alevikus, endises Tere kohukesevabrikus, on end sisse seadnud piimatoodete tootja Lightfood. Nad ei tooda piima ega kohukesi. Hoopis midagi erilist - looduslikul (lactobacillus bulgaricus) teel kääritatud piimajooki Airan. Alates maist toodetakse Kosel ka jäätist, mille kõrgtehnoloogiline valmistamine on jäänud juba silma Lõuna- Euroopa kauplustele.

OÜ Lightfood asutaja ja osaniku Sergei Melniku sõnul on Airan eelkõige nišitoode, mis ei saagi kõikidele meeldida.

"Mulle meeldivad nišitooted. See on äri, mil­lest ma aru saan," märkis Melnik.

/.../

Teine samm - jäätis. Maikuust hakkab Kose tsehh tootma lisaks Airanile jäätist.

Taaskord on tegemist pigem nišitootega, millega konkreetselt konkurentsi kellelegi ei pakuta.

/.../

Loe artiklit täismahus Äripäeva paberväljaandest.


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Leader tegevusgrupi IDA-HARJU KOOSTÖÖKOJA piirkonna Maaelu arengukava 2007 - 2013 Leader meetme projekt 2012.a. Toetuse saaja: OSAÜHING LIGHTFOOD. Projekti toetatavad tegevused: Nelja reguleeritavate jalgadega mahutite soetamine. Toetuse suurus: 20 625 eurot

Allikas: PRIA veebileht www.pria.ee/et/toetused/valdkond/leader/leader_projektitoetus_2009/

« Tagasi