Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur
20. aprill 2010. a
22. - 24. aprillil 2010 toimub Tartus järjekordne Maamess, kus juba kolmandat aastat on oma tegevustega esindatud ka maaeluvõrgustiku üksus ühisel stendil koos Põllumajandusministeeriumi ja PRIA-ga.
Tänavusel maamessil on esindatud ka mitmed Leader tegevusgrupid: Tartumaa Arendusseltsi ja Jõgevamaa Koostöökogu ühisstend ning Virumaa Koostöökogu, Kirderanniku Koostöökogu ja Peipsi-Alutaguse Koostöökoja ühisstend. Maamessil on ka Võrumaa Partnerluskogu oma väiketoidukäitlejaid, nende kogemust ja teadmisi koondava projektiga UMA MEKK (Leader projekt).
Maamessil osaleb ka Euroopa Komisjoni põllumajanduse ja maaelu peadirektoraadi (DG AGRI) esindus. Koostöös Eesti maaeluvõrgustiku üksusega on leitud Euroopa Komisjoni stendile Eesti maaelu arengukava 2007-2013 (MAK) raames toetust saanud projektid, mis on seotud kohaliku toidu tootmise ja maaturismiga, kokku esitletakse kuut MAK raames toetust saanud projekti, millest üks on seotud jaanalinnukasvanduse arendamisega – Sassi talu.
Maaeluvõrgustiku üksus käis Sassi talu jaanalinnukasvandust Järvamaal Imaveres ka kohapeal vaatamas. Meid võtsid vastu sõbralik ja külalislahke pererahvas – peremees Innar ja perenaine Inge. Nad alustasid jaanalinnukasvandusega oma põhitöö kõrvalt 2002. aastal 4 jaanalinnuga ning pühendasid ennast täielikult talupidamisele 2005. aastal. Praeguseks on nende majapidamises ligikaudu 30 jaanalindu. Lisaks jaanalindudele saab talus näha veel paabulinde, emusid, nandusid ning eraldi troopikatoas saab tutvuda mitut liiki papagoidega. Peale jaanalinnukasvatuse pakub talu ka toitlustamisteenust jaanalinnumunast ja –lihast valmistatud roogadega. Lisaks on võimalik kasutada seminariruumi või grilliplatsi. Taluõuel asub ka oma käsitööpood, kus müügil pererahva valmistatud erinevad tooted, mis on tehtud jaanalinnu sulgedest, munakoorest, nahast.
Kui tavaliselt võib öelda, et jaanalindudega tegelevad turismitalud kalduvad oma eesmärkide poolest maamajanduse mitmekesistamise poole, siis antud ettevõtte puhul on tegemist peaaegu, et munade tootmisega. Seega tegeletakse pigem põllumajandusega. Kokku toodab talu aastas 300-400 jaanalinnumuna. Üks jaanalinnumuna võrdub 24-30 kanamunaga.
Peremehe sõnul on nende talu puhul tegemist väga keerulise tootmisüksusega, kus kõik produktid valmistatakse algusest lõpuni ise ning kokku koosneb see kõik väga mitmest erinevast etapist:
Jaanalindude kasvatus, et oleks võimalik saada mune;
Munade inkubeerimine (ca 50% inkubeeritavatest munadest tulevad tibud);
Jaanalinnutibu 10 päevaseks kasvatamine;
Noorlindude 1-1,5-aastaseks kasvatamine;
Tapamaja ja fileerimistsehh (hetkel puuduvad);
Liha käitlemine ja müük (hetkel veel ei toimi);
Reklaam ja turustus.
Eesti maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.2 „Noore põllumajandustootja tegevuse alustamine“ toetuse abil ja omafinantseeringuga ehitati valmis uus laut, kus võimalik tibude inkubeerimine ja kasvatamine. Hetkel planeerib Sassi talu peremees fileerimis- ja tapamaja ehitust.
Tulevikus on plaan jaanalindude arvu talus tõsta kuni 100 isendini. Jaanalinnud elavad 70-80 aastaseks ning jaanalind muneb kuni 25 aastat. Edaspidi on plaan lisaks munatootmisele suurendada ka jaanalinnuliha ja jaanalinnulihast valmistatud toodete müüki.
Vaata lisaks videot Sassi talu peremehe Innar Rohtsaluga:
Maa Elu ja Maamess kutsuvad Sind osalema fotokonkursil „Maamess 25“.
Konkursi eesmärk on koguda põnevaid fotomeenutusi Maamessist läbi aastate. Olgu see siis huvitav väljapanek, praktiline ost, kaasahaarav programm või mõni muu lõbus seik, mille oled fotole püüdnud.
Konkursile saab fotosid esitada 7. veebruarist kuni 19. märtsini 2017 aadressil: maamess25 @ ajaleht.ee.
Kõik fotod, mis vastavad konkursi tingimustele, avalikustakse Maa Elu veebilehel.
Tartu messikeskuses 24.-26. aprillil 2014 toimuv Maamess on üks suuremaid omalaadseid Baltimaades.
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo osaleb taaskord ühisstendil koos Põllumajandusministeeriumi, PRIA, Maaelu Edendamise Sihtasutuse ja Põllumajandusametiga.
Meie ühisstendi leiate C-hallist. Kohalikest tegevusgruppidest on seekord kohal Jõgevamaa Koostöökoda, Tartumaa Arendusselts ja Valgamaa Partnerluskogu, keda võib leida B-hallist.
18. - 20. aprill 2013 ootame kõiki huvilisi Tartusse Maamessile maaeluvõrgustiku stendile, et kuulata ja vaadata Eesti maapiirkonna noorte ettevõtjate tegemisi.
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo osaleb Maamessil ühisel stendil Põllumajandusministeeriumi, PRIA, Maaelu Edendamise Sihtasutus ja Põllumajandusametiga.
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo on igal aastal Maamessil tutvustanud maaelu arengukava 2007-2013 (MAK) raames toetust saan
Just viimasel paaril aastal on tunda ja näha, kuidas kohaliku toidu teema kogub üha enam populaarsust. Moodustatakse erinevaid toiduvõrgustikke, juurde on tekkinud väikeseid talupoode ja -turge, töötatakse välja erinevaid piirkondlikke kaubamärke, kokaraamatutesse koondatakse teadmisi traditsiooniliselt valmistatud toitudest jne.
Maaeluvõrgustiku toimetamisel on valminud trükis „LEADER – kohaliku toidu arenguks“, mis sisaldab 14 Eesti maaelu arengukava 2007-2013 Leader-meetme projek
Maamajanduse Infokeskuse maaeluvõrgustiku büroo osales Maamessil juba neljandat korda. Seekord lõid Põllumajandusministeeriumi, PRIA, Maaelu Edendamise Sihtasutus ja Maamajanduse Infokeskus seljad kokku, et ühiselt Maamessil osaleda.
Eeskujuks oli ka eelmise aasta Euroopa Komisjoni maaelu- ja põllumajanduse peadirektoraadi (DG AGRI) stend Maamessil, kus koostöös maaeluvõrgustiku bürooga leiti Maaelu arengukava raames toetust saanud projektid, mis on seotud kohaliku toidu tootmise ja maaturismig
Tänaseks on Maaelu arengukava 2007–2013 Leader meetme abil tehtud palju häid projekte. Eestis tegutseb 26 Leader tegevusgruppi, mis hõlmavad 99% Eesti maapiirkonnast. Teiste hulgas on tehtud ka mitmeid nutikaid noorteprojekte.
Ühte neist Lääne-Virumaa MTÜ Sõmeru Start poolt läbi viidud noorte mini- ja õpilasfirmade arendusprojekti (kohalik tegevusgrupp Partnerid) tutvustatakse kell 15.00 - 15.20 Piret Laidro ja Laura Porovart poolt. Noored on stendil aga juba kella 14.00 ning peale esitlust saa
Maamajanduse Infokeskus osales sel korral juba kolmandat aastat Maamessil. Lisaks oma stendile, kus jagasime eelkõige infot Eesti Leader ja kohalike tegevusgruppide kohta, toimus koostöö ka Euroopa Komisjoni Põllumajanduse ja maaelu arengu peadirektoraadiga, kes sel aastal osales Maamessil enda stendiga „Euroopa Komisjoni Maaelu arengu päevade“ nime all. Euroopa komisjoni osalemine sellistel üritustel koos stendi väljapanekuga on mõneaastane traditsioon, samamoodi nagu ka see, et väljapaneku el