EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
"Kingime üheskoos Eestile 100 maaelu toetamise näidet!"
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2019
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
Euroopa maaeluvõrgustik
Maainfo
Projektinäidete andmebaas
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
Sotsiaalne talupidamine
Maainfo
Eesti maaeluvõrgustik 2007-2013
Maainfo
ARHIIV
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

UUDISED

   

KODUKANT LÄÄNEMAA: Mahetoidu edulugu Rootsis Södertälje piirkonnas

Allikas: Kodukant Läänemaa
26. august 2013. a

Mahetoidu edulugu Rootsis Södertälje piirkonnas Kevadel kutsuti lasteaia, kooli (sh hoolekogu) ja omavalitsuste esindajaid üle Eesti osalema seminaril „Mahetoidu kasutamise kogemused lasteasutuses“, kus muuhulgas tutvustas Södertälje omavalitsuse esindaja Sara Jervfors Rootsis Södertälje piirkonna ettevõtluse ja kohaliku toidu propageerimisega on edulugu.

Omavalitsuse juurde on loodud toiduosakond, mis tegeleb kooli- ja lasteaedade toidulaua kvaliteetsemaks muutmisega. 10 aastat tagasi võeti vastu poliitiline otsus sobitada menüü vastavalt jätkusuutlikule arengule ning kasutada toidu ostmist kui vahendit parema keskkonnaseisundi saavutamiseks. 2006 aastal tegeldi toidupoliitika ja investeeringutega täisvarustatud köökidesse, 2010 aastast alates rakendatakse Puhta Läänemere menüüga seotud tegevusi. Lapsed kaasatakse toidu kasvatamisse, töötlemisse ja koristamisse.

Lisaraha omavalitsuse eelarvesse ei planeeritud, küll aga on oluline suhtumise muutmine ja omavaheline koostöö ning tahe muuta ja muutuda. Vähendati selliste kaupade kasutamist, mis ei ole Södertälje piirkonnas toodetud ning suurendati seda, mis on kohapeal valminud ja valmistatud – näiteks troopilistele puuviljadele eelistatakse kodumaiseid. Koostati hariduspakett keskkonnasõbraliku toidu kohta, koolitati asutuste personali (koolid, lasteaiad, hooldekodud), võeti kasutusse kooliaiad, koolitoit muutus pedagoogiliseks õppevahendiks (inimeseõpetus, kokandus, loodusõpetus, keemia jne). Lapsed rakendati koolisööklates ja -köökides.

Otsitakse uusi kontakte, et saaks pakkuda senisest rohkem kohalikus piirkonnas kasvatatud toitu. Lihakoguste vähendamisega saavutati lisaraha maheköögivilja hankimiseks. Lapsevanemate koolitamiseks korraldatakse supermarketites reklaamüritusi, kus pakutakse tervislikku koolitoitu. Kas on võimalik muuta maailma? Kõik algab meist endist, igast ametiasutusest, igast inimesest, suhtumisest.

Juuni 2019
Tagasi  Edasi
Maainfo
     


2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo