EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015 Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

VOOREMAA: Messil Grüne Woche õpetati Peipsi kalurite kombel võrke punuma

Allikas: Vooremaa, Jaan Lukas
5. veebruar 2014. a

Berliinis toimunud maailma suurimal toidumessil Grüne Woche (Roheline Nädal) Peipsimaad tutvustanud MTÜ Peipsimaa Turism eestvedaja Kaja Allilender loodab, et see rahvusvaheline sündmus aitab kaasa välisturistide arvu suurenemisele Eestis. Allilenderi sõnul andis mess ka uusi mõtteid ja julgust paikkonnale iseloomuliku toidu tutvustamiseks läbi turismiettevõtluse.

Grüne Woche messil ilmnes, et Peipsi järvest ollakse üsna palju kuulnud, sest seda veekogu tutvustatakse ka koolide geograafiatundides. “Aga üldiselt vajab Peipsimaa enamasti ikka veel avastamist. Asjaolu, et Eesti seekord messil partnermaaks oli, mõjus turunduslikult ikka väga võimendavalt. Nii võib loota, et Eestimaad ja sealhulgas Peipsimaad tuleb külastama senisest rohkem Saksa turiste,” kinnitas Allilender.

“Messil esindas Peipsimaad ka kalur ja köögiviljakasvataja Konstantin Savvo Tartumaalt Peipsiääre vallast. Ta õpetas Berliinis kalavõrgu tegemist, kusjuures põlist Peipsi kandi tööd proovis üsna palju huvilisi. Asjale tuli kasuks ka Savvo saksa keele oskus. Populaarseks kaubaks osutusid Peipsi sibula vanikud, mida ta müüs. Savvo oli üks kohalikke initsiaatoreid, tänu kellele Peipsi sibul eraldi kaubamärgiks kuulutati,” rääkis Allilender.

“Grüne Wochel, mis on ennekõike toidumess, väärtustati kohalikku toorainet ja sellest valmistatud toitu. On oluline, et Peipsi järve head värsket kala ja sellest tehtud toite, samuti värskest hooajalisest köögiviljast tehtud roogasid selle piirkonna toidukohtades pakutaks. Peipsimaale tullakse ju nautima siinsele kandile iseloomulikke toite, mitte aga seljankat ja šnitslit. On tarvis julgustada piirkonna ettevõtjaid üha rohkem kohalikku toorainet ja ka retsepte kasutama,” märkis MTÜ Peipsimaa Turism juht.

Tema sõnul Peipsimaa Turism messilt koostööpartnereid siiski ei saanud. “Selleks on konkreetne regioon liiga väike. Küll aga tekkis uusi ja häid koostöösuhteid  Piimaliidul, Eesti Põllumajandus- Kaubanduskojal ja teistel suurtel organisatsioonidel. Võib arvata, et Eestist pärit toitu hakatakse üha rohkem eksportima,” lausus Allilender.

Küsimusele, milline riik või piirkond ülemaailmsel messil kõige enam meelde jäi, vastas ta, et kedagi otseselt välja tuua on väga raske. Mitmes hallis olid esindatud Saksamaa liidumaad oma tuntud headuses. Eraldi hallis esindas oma tooteid Venemaa. Aasiamaad paistsid jälle silma rikkaliku vürtsidevalikuga,” tõi ta näiteid.

JAAN LUKAS

 

August 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
     

Päevakajalised asjad
Maainfo
EUROOPA MAAOMANIKE ORGANISATSIOON: Euroopa mesindusauhinna konkurssile oodatakse projekte kuni 31. oktoobrini 2014
PÕLLUMAJANDUSUURINGUTE KESKUS: Konkursi „Märka LEADERit 2.0“ nominendid on selgunud – valime rahva lemmiku!
STATISTIKAAMET: Osale septembris algaval põllumajandusloendusel
EPKK ja MAALEHT: Aasta Põllumees 2020 nominendid
EUROOPA VÕRGUSTIK: Otsitakse eksperte maaelu pikaajalise visiooni #rural2040 töögruppi
ANNA OMA HÄÄL - Märka LEADERit 2.0 Rahva Lemmiku valimine avatud!
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Piirkonna areng (1)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Koostöö ja kaasamine (2)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Uuenduslik (3)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 - Keskkonna- ja kliimasõbralik (4)
EUROOPA KOMISJON: Maapiirkondade pikaajalise visiooni väljatöötamise tegevuskava ootab ettepanekuid kuni 9. septembrini
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 nominendid selgunud
MAAELUVÕRGUSTIK: LEADER suveseminar
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkursi "Märka LEADERit 2.0" tunnustusüritus

3 logo kalanduse jaoks

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo