UUDISED

MEIE MAA: Saaremaa toidufestival sai hoo sisse

Saaremaa toidufestivali lükkasid käima Saarte Sahvris eile hommikul alanud Saaremaa väiketootjate toodangu esitlused ja degustatsioonid.

Toidufestival kestab 8.–14. septembrini ja toob endaga kaasa palju huvitavat, alustades kohalike väiketootjate toodangu proovimisest ja seenenäitusest, lõpetades parima teenindaja valimise ja pika tänavapiknikulauaga. Põhjaliku ajakavaga saab tutvuda saaremaatoidufestival.ee kodulehel.

Eile meelitas toidufestival Saarte Sahvrisse huvilisi nii Eestist kui välismaalt. Hindamiseks pakuti Good Mood Foodi toortoidu tervislikke snäkke, mis koosnevad erinevatest marjadest, pähklitest ja seemnetest. Toodete kuumutamisel ei ole ületatud 40 kraadi, see võimaldab säilitada toidu tervislikkuse.

Toodetesse ei ole lisatud suhkrut, nisu, muna ja piima, mistõttu sobivad toitvad snäkid ideaalselt ka toidutalumatuse puhul. Ehkki hind just kõige soodsam ei ole, siis tervislikkuse poolest on see siiski ostetav kaup nii kohalike kui välismaalaste seas.

Kõige enam meeldisid rahvale Saarte Sahvri juhataja Lii Kirvese sõnul mustasõstra-õuna ja peedi-pohla snäkid.

Degusteerida sai ka Maria Kaljuste gurmeeäädikaid ja siirupeid. Lisaks teada-tuntud õunaäädikale sai proovida ka kadaka-, tikri-, vaarika- ja piparmündiäädikat. Siirupitest olid esindatud kuusevõrse-, võilille-, angervaksa-, leedriõiesiirup, millest rahva lemmikuks osutusid just viimased kaks.

Täna saab Saare Sahvris tutvuda kohalike mesinike toodanguga, homme Mustjala Mustardi tšatnite ja sinepitega, neljapäeval kadakasiirupiga, taimeteede ja piimalammaste toodetega, reedel Epi talu ketšupite, mooside ja taimeteedega ning laupäeval Koplimäe mahetalu tera- ja teraviljatoodete ning küpsetistega. Lisaks on üllatusi ka teistelt väiketootjatelt, keda välja kuulutatud ei ole.

Iga päev kehtivad soodushinnad sel päeval degusteeritavatele toodetele. Terve nädala jooksul saab soodsalt osta ja hinnata Aino Kivi õuna- juurviljakohvi – kohvilaadset jooki, mis annab energiat. Hea hinnaga ja suuremas valikus kui tavaliselt on saada ka teatrikohviku Remark käsitöökomme, šokolaadi ja muid maiustusi. Esitlused ja degustatsioonid kestavad nädala sees hommikul kümnest õhtul kuueni ja laupäeval kella neljani.

Loe artiklit Meie Maa veebiportaalist - www.meiemaa.ee/index.php