- 09.07.2015 VIRU TOIT: Viru Toit osaleb 14.-15.08.15 Paide arvamusfestivalil
Viru Toit osaleb 14.-15.08.15 Paide arvamusfestivalil.
Ida-Virumaal elavad koos üle 50 rahvuste esindajad ning meie toome teieni tõelise mitmekultuurilise gastronoomilise elamuse! Oleme kokkupannud menüüd rohkem kui 10st rahvusköögist: Ukraina borš, Vene okroška, tatari tšek-tšek, karjala pirukad ja palju muud. Paide Arvamusfestivalil pakume tänavatoidu stiilis Virumaal tehtud toitu, suuremas osas ka Virumaal kasvatatud toiduainetest. Toidupakendid
- 22.05.2015 VIRU TOIT: Viru Toidu brändimärgi taotlemine
MTÜ Kohalik Toit juhatus ja üldkoosolek on ühisel seisukohal hakata välja andma „Viru Toit“ brändimärki.
Brändikomisjon on välja töötanud märgi tingimused, taotlemise tingimused ja hinnakirja. Moodustatud on ekspertkomisjon, kes viib läbi hindamise, millega tagatakse märgi sihtotstarbeline ja tulemuslik kasutamine.Taotlusi vaadake üle 1 kord kvartalis.Ekspertkomisjoni liikmeteks on Erelin Zirk, Piret Talistu ja Aigi Kullerkupp.
Miks pe
- 08.04.2015 VIRU TOIT: Viru Toit Maamessil
16.-18. aprillil toimuval Maamessil Tartus leiate B-hallist Kirderanniku Koostöökogu boksist piirkonna väiketootjad. Viru Toit brändimärgi all pakuvad oma kaupa Praktov OÜ, OÜ Leiva Kodu, Konju Mõisa Talu, Green Souplin OÜ, FIE Tia-Mall Ruutopõld ja mitmed teised. Kohtumiseni Maamessil!
- 30.03.2015 VIRU TOIT: Viru Toit 2014 parimad tunnustatud! (Kirderanniku Koostöökogu)
On selgund Viru Toidus need
kes teinud kõige rohkem tööd
ja paistnud silma üle maa
ja ehk veel kaugemalgi ka.
Meil kategooriaid on kolm
Kus kandikutelt lendund tolm.
On parim tootja-
küpsetaja, kasvataja villija või miski muu
Olgu objekt siis kartul kurk või puu
On parim toitlustaja ka.
Kes jaksab toita kogu maa.
Ja peale selle ilusti, ja tagatipuks kenas
- 04.03.2015 VIRU TOIT: Konkurss Viru Toidu parimad
Konkurss Viru Toidu parimad
MTÜ Kohalik Toit kuulutas välja konkursi 2014. a parimate Viru Toidu tegijate tunnustamiseks.
KATEGOORIAD
1. AASTA PARIM VIRUMAA TOIDUTOOTJA
2. AASTA PARIM VIRUMAA TOITLUSTAJA
3. AASTA PARIM VIRU TOIDU TEGU
Kandidaatide esitamise tähtaeg on 17.03.2015, tunnustusüritus toimub 27.03.2015.
Kandidaate võivad konkursile esitada: eraisikud, ettevõtted, riigiasutused, organisatsioonid, kohalikud omavalitsused, maavalitsused välja arvatud konkursi korraldaja. Esitada v
- 26.02.2015 VIRU TOIT: See Viru Toit on üks hea toit!
See Viru Toit on üks hea toit! Juba enne presidendi vastuvõttu hakati uurima, küsima, otsima seda suurepärast toorainet, mis oleks Virumaal kasvatatud ja toodetud. MTÜ Kohalik Toit sai erinevatele kokkadele abiks olla ja väga lahe, et meie liikmete tooraine jõudis nii tähtsale sündmusele nagu seda on Eesti sünnipäev! Super, elagu Eesti ja Viru Toit!
Info Viru Toit FB-lehelt - www.facebook.com/pages/Viru-toit/147321115330108
FOTOD ja VIDEO: Just sellised hõrgutised ootas
- 11.02.2015 PÕHJARANNIK: President kostitab virumaiste hõrgutistega
Jõhvi kontserdimajas toimuval presidendi vastuvõtul hoolitseb soolaste suupistete eest kaheksa peakokka, kes on jahtinud virumaist toorainet, et tõsta esile kohalikku kööki. Näiteks jõuavad lauale Peipsi latikas ja Narva silmud.
Pealinna hinnatud restorani Mekk peakokk, Vokast pärit Rene Uusmees ütles, et lööb tänavusel vastuvõtul kaasa just seetõttu, et see toimub Ida-Virumaal. "Soovin, et Ida-Virumaa ja siinne köögikultuur tuleksid rohkem esile."
Kõik kaheksa peakokka valmistavad vabariigi a
- 18.12.2014 KIRDERANNIKU KOOSTÖÖKOGU: Viru Toidu tooteid saab osta üle Eesti
Alates detsembri keskpaigast on Vaala keskusest võimalik osta Viru Toidu tooteid. Toodete valik on pidevalt laienemas.
Aastale tagasi vaadates on Virumaa tootjatel tekkinud mitmeid uusi müügivõimalusi: Jõhvis Promenaadi Talupood, Narva Astri keskuses Taluturg, Rakveres Maksimarket ning Tallinnas Konju Talupood. Sügisperioodil kaubeldi Kohtla-Järve turul.
Detsembrikuus said võrgustiku liikmed oma tooteid turustada MTÜ Kohalik Toit poolt komplekteeritud jõulupakkidesse. Kokku t
- 29.10.2014 VIRU TOIT: Viru Toit kingipakki!
Viru Toit teie ettevõtte töötaja või koostööpartneri kingipakki!
Juba teist aastat pakub MTÜ Kohalik Toit ettevõtetele ja asutustele võimalust kinkida oma koostööpartneritele, töötajatele ning sõpradele Viru Toidu võrgustiku liikmete poolt pakutavatest toodetest koosnev jõulupakk. Kingitusi Viru Toidu toodetest saab teha igal aastaajal, kuid tähtsaim aeg, milleks valmistume, on jõulud! Viru Toit – see on Virumaal kasvatatud ja toodetud ehe maitseelamus!
Oleme koostanud erinevatest toodetest ni
- 31.08.2014 VIRU TOIT Kaevuritepäeval 31.08
Kaevuritepäeval oli Promenaadi Talupood, kes pakub erinevaid pirukaid, küpsiseid, värsked kodumaised vaarikad, põdravorsti, sibulat, küüslauku, värskeid juurvilju. Meie Pagar OÜ Narva-Jõesuust oli müümas oma käsitööleibasid valikus oli erinevate maitsetega leiba ja sortiment on alati väga lai. Toomas Alt on kohalik ja turvaline meemüüja, kellelt saab alati kvaliteetst toodangut. Konju Mõisa Talu on piirkonnas tuntud kitsepiima tootja. Erinevate maitsetega kitsejuustud ja kitsepiim on palj
- 12.08.2014 VIRU TOIT: Taluturg 16.08.2014
Juba Teist hooaega on võimalik osta kohalike tootjate kaupa Viru toidu Taluturul!
MTÜ Kohalik Toit eestvedamisel hakkab toimuma Taluturg igal laupäeval, kuni septembri lõpuni.
Esimene taluturu päev on 16.08.2014 Kohtla-Järvel, Keskalleel kella 09.00-13.00.
Inimestel on hea võimalus osta kaupa otse tootjatelt.
- 25.06.2014 MAALEHT: Viru toit pakub laulupeolistele kitsejuustudesserti maasikatega
“Meie põhitöö on toidu tootmine, aga et ennast näidata, lähme laulupeole,” selgitab väiketootjaid ühendava tulundusühistu Viru Toit juhatuse liige Martin Repinski. “Meie põhimõte on kasutada kohalikku torrainet.”
Aasta aega tegutsenud Viru Toidul on esimene toitlustamiskogemus selja taga – Narva energiajooksul, kus läks väga hästi.
“Kõik inimesed ei taha tavalist friikartulit,” märgib Repinski. Energiajooksul pakuti kohalike tootjate liha, metsseagrillvorste, kartulit ja köögivilja. Ka laulupe
- 30.03.2014 PÕHJARANNIK: Aasta söögikoht kutsub kopraliha mekkima
2013. aasta Virumaa parimaks toitlustajaks tunnistatud Jäägri Grilli tullakse eelkõige ulukiliha pärast. “Praegu saab metsseapraadi ja kopraliha,” kirjeldas hooaja menüüd üks söögikoha omanikest Kalle Kohver.
Aseri vallas Kõrtsialuse külas asuv Jäägri Grill on Kalle Kohvri sõnul üks vähestest maapiirkonna toitlustuskohtadest, kus ulukiliha on pidevalt menüüs. “Teist sellist naljalt ei leia,” ütles ta.
Praegu võib keha kinnitada metsseapraega. “Kohe-kohe saab kobrast, mida pakume praena, suitsu
- 28.03.2014 VIRU TOIT: Selgunud on aasta 2013 Viru Toidu parimad!
Viru Toidu tunnustusüritusel kiideti tublisid tegijaid, kes toodavad maitsvaid kohalikke tooteid, pakuvad kohalikust toorainest valmistatud toitu või on teinud midagi suurepärast kohaliku toidu valdkonna edendamiseks Virumaal.
Nominente sai esitada kolme kategooriasse:
Aasta 2013 Virumaa parim toidutootja
Aasta 2013 Virumaa parim toitlustaja
Aasta 2013 Virumaa parim tegu
- 11.02.2014 VIRU TOIT: Konkurss „Viru Toidu parimad 2013“
Mittetulundusühing Kohalik Toit kuulutab välja konkursi „Viru Toidu parimad 2013“, millega soovime tunnustada ja avalikkusele tutvustada Virumaa paremaid ettevõtteid ja algatusi, millel on oluline mõju kohaliku toidu arengule. Kandidaatide esitamise tähtaeg on 06. märts 2014.a.
Konkursi „Viru Toidu parimad 2013“ eesmärgiks on tunnustada Virumaal edukalt tegutsevaid ettevõtjaid, kes tegelevad toidu tootmise ja –töötlemisega ning toitlustamisega. Samuti atraktiivseid edukate tu
- 10.10.2013 Kirderanniku Koostöökogu: Viru Toit
Koostööprojektist kahe LEADER tegevusgrupi MTÜ Kirderanniku Koostöökogu ja MTÜ Virumaa Koostöökogu vahel on välja kasvanud laiem koostöö tootjatega, toitlustajatega ja turismiettevõtjatega.
Augustikuus laupäeviti tegevust alustanud taluturg Jõhvi Keskväljakul kolib külma ilma korral katuse alla, Tartu mnt 2 ruumidesse. Koostööst on sündinud uus MTÜ nimega Kohalik Toit, kes tegeleb võrgustiku loomisega, turunduse ning toodete brändimisega.
Leader toetusega on ellu viimisel kaks projekti: üks ne
- 02.09.2013 VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Taluturg Viru Toit laupäeviti kuni oktoobri lõpuni
MTÜ Kohalik Toit on tänaseks käivitanud taluturu Viru Toit, mis on toimunud juba kolmandat laupäeva.
Taluturg Viru Toit toimub kuni oktoobri lõpuni (23.10.13) igal laupäeval alates 9:00 kuni 13:00 Jõhvi keskväljakul.
Esimene tagasiside on ostjatelt ja müüjatelt väga positiivne. Kohaliku toidu nõudlus on aina kasvava trendiga ja ostjaskond kasvab iga korraga. Samuti on suur huvi taluturu müügikohtade osas kohaliku toidu tootjate ja kasvatajate poolt. Müügikohtade jagamisel on eelistatud MTÜ Koh
