Eesti Põllumajandusmuuseumi koduste toiduretseptide kogumisvõistlus „Kodu maitsed“
Eesti Põllumajandusmuuseum kutsub üles saabunud talveõhtutel aega maha võtma ning tegema mõttes nostalgilist meenutusretke lapsepõlve, kus ema toimetas hubases koduköögis ning valmistas perele head-paremat. Pange oma mälestused kirja ja saatke Eesti Põllumajandusmuuseumile.
Palun valige oma mälestustest välja 5 märgilist toitu, mis olid Teie peres olulised ning mida ikka veel aeg-ajalt valmistate või mida kõige enam taga igatsete. Pange nende toitude retseptid kirja, lisage andmed retsepti kasutusaja ja toidu valmistaja kohta ning saatke Põllumajandusmuuseumile.
Samuti selgitage, kuidas retsept välja kujunes, miks see toit on Teile oluline, millised traditsioonid on sellega seotud, milline koht on sel Teie pere toidulaual praegu jms. Tore, kui Teil on lisada ka vanu fotosid toiduvalmistamisest või kaetud (peo)laudadest; fotodele lisage sellel oleva sündmuse kirjeldus, aeg ja koht, võimalusel ka fotograafi nimi.
Võistlustööle palume Teil lisada oma nimi, sünniaasta ja kontaktandmed.
Teie saadetist ootame Eesti Põllumajandusmuuseumisse maarjapäevaks, 25. märtsiks 2015 aadressil Pargi 4, Ülenurme 61714, Tartu maakond
või e-postiga ell.vahtramae@epm.ee.
Kogutud materjal säilitatakse Eesti Põllumajandusmuuseumis.
Hinnatakse:
- retsepti järgi valmistatud toidu maitset;
- retseptile lisatud lugusid;
- võistlustöö terviklikkust ja ajastukohasust.
Muuseumi perenaine valmistab Teie saadetud retsepti järgi toidu, mida saavad süüa ja hinnata kõik soovijad. Teavet, millal Teie kodumaitseline roog on muuseumi menüüs ning retseptivõistluse kaastööde pingereast saab meie kodulehelt www.epm.ee.
Täiendav info:
Ell Vahtramäelt telefonil 7383817 või e-postiga aadressil ell.vahtramae@epm.ee;
Liivi Sinirohtilt telefonil 7383823 või e-postiga aadressil liivi.siniroht@epm.ee
|
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles