UUDISED

MAABLOGI: Kuidas tunda ära õige Parma sink?

Allikas: Põllumajandusministeeriumi ajaveeb Maablogi
4. juuni 2015. a

Maailma toiduturul on erilise tähelepanu all geograafilist tähist ja kaitstud päritolunimetust kandvad tooted, mis oma populaarsusega meelitavad ligi ka toidu nö võltsijaid.

Lõuna-Euroopa riikide majandusele toovad sellised juhtumid miljarditesse eurodesse ulatuvat kahju, kirjutab Maablogis Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja alkoholi turukorralduse büroo peaspetsialist Helen Sõber. "Itaalia on arvutanud, et aastaks 2020 kasvab toidu võltsimisega kaasnev kahju Itaalia majandusele 60 miljardi euroni. Seetõttu on Lõuna-Euroopa võtnud Itaalia eestvedamisel enda kanda võitluse toidu võltsimise temaatikaga, rõhutades toidu olulisust osana kultuuripärandist, mida tuleb kaitsta."

Loe lähemalt - maablogi.wordpress.com/2015/06/04/kuidas-tunda-ara-oige-parma-sink

 

« Tagasi