UUDISED

POSTIMEES: Eesti leiva päeva parimaks leivaks valiti Cafe Lyon’i „Jõululeib“

Pühapäeval Eesti Vabaõhumuuseumis toimunud Eesti leiva päeval valiti parimaks leivaks Cafe Lyon „Jõululeib“. Konkursi korraldasid Eesti Vabaõhumuuseum koostöös Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojaga.

Parima leiva võistlusele esitati kokku 16 leiba 12 tootja poolt. Valikus leidus väga mitmekesiseid maitseid. Hindamine toimus pimetesti põhimõttel, oma lemmiku poolt said hääletada kõik Eesti leiva päeval osalejad. Kokku andis oma hääle 557 ürituse külastajat. Publiku vaieldamatuks lemmikuks kujunes Cafe Lyon’i „Jõululeib“. Teise häältetulemuse sai Haldjaleib OÜ poolt küpsetatud „Peenleib sibulaga“, kolmandale kohale tuli Ülle Koduleiva „Martsipaniga puuviljaleib“.

Eesti leiva päev on Eesti Vabaõhumuuseumi traditsiooniline üritus, mis on pühendatud leivale, leiva saamisloole, aga ka teistele toitudele ja nendega seotud kommetele. Ürituse raames toimus leivalaat, suur sügislaat ja mahetoodete laat, lisaks kuuluti välja Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutuse poolt läbiviidavate konkursside „Parim mahetootja 2015“ ja „Parim mahetoode 2015“ võitjad. Sel aastal sai parimaks mahetootjaks Kopra Karjamõis OÜ Valgamaalt, mis tegeleb nii mahelooma- kui taimekasvatusega ning aktiivselt ka toodangu turustamisega. Parim mahetoode 2015 on MTÜ Liivimaa Lihaveise toodetud eelküpsetatud mahe rohumaaveise ribi „Agnes“.

Eesti leiva päeva toetajad ja koostööpartnerid on Eesti Maaeluministeerium, Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Rahvakultuuri Keskus, Eesti Pagarite Selts, Violia Kondiitrid ja Veski Mati.