Soov oma toidulauda tervislikumaks muuta paneb tihtilugu sootuks uusi tooteid välja mõtlema ja viib ettevõtluseni. Koduköögis tootmist alustanud väikeettevõtjate sõnul on toidu käitlemisele esitatud nõuded üsna hõlpsalt täidetavad.
2013. aasta lõpul alustas oma koduköögis puuviljabatoonide tootmist Margit Kimmel, kes hariduse omandanud hoopis TTÜ ehitusteaduskonnas. Toote valmimist inspireeris lapse sünd. “Vaatasin saadaolevaid maiustusija ei olnud just palju selliseid, mida oma lapsele kerge südamega annaks - pea kõik sisaldasid valget suhkrut ja glükoosisiirupit,” meenutas Ampstükke tootva Amoor OÜ juhataja. Tuligi idee valmistada loodusliku magususega kuivatatud puuviljadest ja teraviljadestseemnetest tervislikke maiustusi.
Loe artiklit täismahus ajalehe Äripäev paberlehest või tasuliselt veebilehelt www.aripaev.ee/uudised/2015/09/10/kodukoogis-pole-raske-tootmist-alustada |
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles