UUDISED

MEIE MAA: Turupäev muutub üha mastaapsemaks

SaareMaaPäevade raames laupäeval toimunud turupäev oli nauditav, vaata kust otsast tahes. Oli palju ringisagivaid ja üritust nautivaid inimesi, oli hulk kauplejaid ja rikkalik kaubavalik, oli meeleolukat muusikat lõõtspillimängult Ain Hannuselt, kuid alahinnata ei saa ka ilmataadi soosivat mõju kõigele sellele.

Turupäev on alati olnud kohalike väikeettevõtjate, toidutootjate ja käsitöötegijate pärusmaa, et tutvustada rahvale oma vanu ja uusi tooteid. Sellele “karjamaale“ on mahtunud ainult naabrid Hiiumaalt, nagu näiteks Lest ja Lammas oma hõrgutistega - ahvenafilee, kuivatatud lesta, koduõlle ja muuga.

Turupäeva korraldaja, Saarte Koostöökogu (SKK) nõunik Sul vi Munk oli pika päeva ise rakkes suures telgis kodujäätise müügiga, ent oma kümne meelega tajus temagi ürituse õnnestumist. “See oli meie jaoks õnnestunud üritus nii kauplejate rohkuse kui organisatoorse poole pealt. Oleme aasta -aastalt saanud kogemuse võrra rikkamaks ja selleks aastaks oh kogemust nii palju kogunenud, et korraldada nii laadalistele kui laada külalistele tore ja meeldejääv päev,“ sõnas Sulvi Munk.

SKK tegevjuht Terje Aus tundis erilist heameelt käsitööliste rohkuse ja pakutava üle. SKK jaoks on turupäev eelkõige üritus, kus kõik märgi “Saaremaa ehtne toode“ kasutajad on ühisel müügialal ja üheskoos oma tegevust tutvustavad. “On väga hea meel, et märk on tuntud ja ettevõtjate poolt tunnustatud. Toidutootjad ja -valmistajad on alati väga tublid olnud, ka seekord, kuid silma torkas just käsitööliste rohke väljatulek.

Koostöö Saaremaa Arenduskeskuse, Saaremaa Raadio ja OÜ-ga Getmer on SaareMaaPäevad tervikuna aasta-aastalt suuremaks ja täiuslikumaks muutnud. Lisaks toimub samal ajal toidufestival, mille tänavapiknik seob tervikuks kohalikku ettevõtlust, inimeste ettevõtlikkust ja head toitu väärtustavad üritused. See on ilus suvelõpuüritus, mis võimaldab linnainimestel maaeluga lähemat tutvust teha, kohalikku toitu ja käsitööd enam tähtsustada,“ on Terje Ausi arvamus äsja lõppenud suurüritusest.

Pilk kauplejatele ja pakutavale

Kui lühidalt öelda, siis kõike oli. Kuid kõike ei jagunud. Kirjutaja jaoks oli seekord suurimaks üllatajaks Saaremaa piimatööstus, kes tutvustas peatselt turule tulevat uut võid - päikesekuivatatud tomatiga võid. Koidutähe kohviku ahjusooja leivaga maitses see ülihästi. Aga seda uut võid tuleb kuu aega veel oodata. Mitmete meepakkujate seast torkas silma kanarbikumesi, aga sellest edaspidi.

Väga kiire paistis uudistajate teenindamisel olevat Maria Kaljustel, kelle toodete sortiment on uskumatu kiirusega laienenud. “Turupäev oli hullumeelne. Inge Uulitsal ja neil noortel tegijatel, kes rikkaliku koostisega müsliga väljas olid, sai ju kõik otsa. Minul läks ka fantastiliselt. Mul on uued tooted - leedriõie- ja angervaksasiirup ning vaarikaäädikas - välja töötatud jõulukinkideks. Viimasel ajal on tulnud uusi kliente - spaad ja juuksurisalongid, kes võtavad hooldusprotseduurideks nõgese- ja kadakaäädikat. Need on ka uued tooted, tooraineks ikka kodulähedane loodus oma rikkusega.“

Edukad müslipakkujad olid Ohessaare OÜ Kalmuste talu noored Torgu vallast. “Linnupete“ nime all on need mõned nädalad saadaval olnud ka STÜ jt kauplustes.

Uusi tooteid oli kindlasti veel ja veel, seekordne valik sai aga selline. Kõigile, kes ettevõtluse arendamiseks ja kohaliku toidu tootmiseks, töötlemiseks või käsitöö tegemiseks sobiva niši on leidnud, ainult kiidusõnad! Loodetavasti said tegijad sama suure naudingu osaliseks kui ürituse külastajad.

Keskväljakul toimunule lisaks oli rahvarohke ka meie turg, kus toimus selle hooaja viimane üritustesari “Minu köök turul“, seekord SaareMaaPäevade turupäeva raames. Ei saa maha vaikida sedagi, et rahvast jagus kahel päeval ka suurele laadale, mis toimus kultuurikeskuses ja õues. Sellel domineerisid mandrilt tulnud kauplejad oma laia kaubavalikuga.

Lõpetuseks killuke hooaja viimasest turul toimunud üritusest “Minu köök turul“. “Jah, täna on viimane. Teemegi siin lastega õunapannkooke, koostises Koplimäe nisu-täisterajahu, ‘Valge klaarõun’ ja kaneel. Sellest tulevad imemaitsvad pannkoogid. Paar poissi ja mõni tüdruk käisid pannkooke tegemas ja väiksemad söömas. Mul on kella üheni veel natuke aega, loodan, et kõik lapsed saavad ikka pannkoogi kätte,“ rääkis Koplimäe mahetalu perenaine Marju Müür. “See siin on lastele mõeldud töötuba, kus nad saavad kooke ise küpsetada. Kuid ma ei jõua nii palju teha, kui suured inimesed ära söövad.“

Selle lühikese aja jooksul, mis turul viibisin, olid tõesti täiskasvanud eriti agarad pannkooke põske pistma. Aga muidu - turg oli rahvast täis ja paljasjalgne kitarrimees kostitas rahvast oma pillimänguga, nagu ta olevat teinud enamasti kõigil “Minu köök turul“ üritustel.