EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2020
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUMINISTEERIUM: Üle 100 restorani ja toidukoha tähistavad Eesti toidu kuud

Allikas: Maaeluministeeriumi pressiteade
24. september 2015. a

Üle 100 restorani ja toidukoha tähistavad Eesti toidu kuud ning on võtnud oma menüüs tähelepanu alla kohaliku tooraine.

"Toidukultuuri arendamisel on restoranidel trende suunav roll ja kohaliku tooraine väärtustamine aitab kaasa ka selle väärtustamisele koduköökides," ütles Eesti toidu kuu projektijuht Kadi Raudsepp. "Septembris on kohaliku tooraine tõstnud aukohale ligi 40 tipprestorani ja ligi 70 maaturismiettevõtet ning söögikohta maapiirkondades."

Eesti toidu kuu raames toimub restoranides ja toidukohtades neli temaatilist programmi.

"Armastusega tehtud Eesti toit"

Üle 30 tipprestorani peakoka said inspiratsiooni kohalikust toorainest ja lõid sellest Eesti toidu kuu auks eriroad. Programm toimub koostöös Eesti Restoranide Liiduga.

"Südamega tehtud Eesti maitsed"

Ligi 70 maaturismiettevõtet ja söögikohta üle Eesti panid kokku kohalikust toorainest ja kohalikel traditsioonidel põhinevad eripakkumised, mida serveeritakse vaid toidukuu vältel. Programm toimub koostöös MTÜ-ga Eesti Maaturism.

"Mahetoit Eesti restoranides"

Kümme tipprestorani pakuvad Eesti toidu kuu raames oma menüüs roogasid, mille komponentideks on Eestis kasvatatud mahetoiduained. Igal restoranil on mahetootjast partner, kelle toodangut roogade tegemisel kasutatakse. Ühel päeval septembris läheb iga restoran oma partnerist tootjale külla ning restorani kokk teeb süüa tema toorainetest seal, kus neid kasvatatakse. Talud on sellel päeval avatud külalistele. Programmi korraldab MTÜ Eesti Maitsed.

"Veiselihameister 2015"

15 tipprestorani võtab Eesti toidu kuul menüüsse kaks rooga erinevatest Eesti veiseliha lõigetest. Kõik road hinnatakse ˛ürii poolt ja selle tulemusena kuulutatakse välja Veiselihameister 2015. Veiselihameister on jätkuks eelmisel aastal toimunud veiselihakuule. Programmi korraldab MTÜ Eesti Maitsed.

Taustast

Toidutootjad kuulutasid septembri Eesti toidu kuuks, et kasvatada kodumaist päritolu toidu populaarsust tarbijate seas. Eesti toidu kuu raames toimub septembris üle Eesti enam kui 30 festivali, laata, näitust, messi ja konverentsi (www.eestitoit.ee) ja kuu juhtmõtteks on „Ma armastan Eesti toitu“. Kahe esimese nädalaga on Eesti toidu kuu programmi kuuluvaid sündmusi külastanud üle 20 000 inimese.

Eesti toidu kuu programmi leiab www.eestitoit.ee ning Facebooki sündmuse lehel.

Toidukuu on osa müügiedenduskavast "Eesti toit 2015–2020". Varem on Põllumajandusministeerium koos koostööpartneritega korraldanud selle raames 2014. aastal laulupeol "Aja puudutus. Puudutuse aeg" Eesti toidu väljaku ning tänavu suvel esimese üle-eestilise avatud talude päeva.

Juuli 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
  

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri nr 8/2020 (33)
ENRD: Pilootprojekti "Arukad öko-sotsiaalsed külad" lõpuaruanne on valmis
ENRD: Kuidas võitlevad Euroopa kogukonnad COVID-19 viirusega
MAAELUVÕRGUSTIK: Euroopa põllumuldade programm
EIP-AGRI: Innovatsiooni töörühm ECOPIONET kui teadmussiirde võrgustik
MAAELUVÕRGUSTIK: Lahendusi tänasele päevale
MAAELUMINISTEERIUM: Avatud talude päeval osaleb tänavu üle 280 talu
FARMING FOR FUTURE: Käivitub veebiseminaride sari "Küsi talunikult!"
MAAKONDLIKE ARENDUSKESKUSTE VÕRGUSTIK: E-kaubanduse baaskursus
LEADER infokiri 2020 (nr 9/80)
EIP VÕRGUSTIK: Euroopa Innovatsioonipartnerluse uudiskiri nr 82
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Leader lugu: Mehine metallivärk
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Leader lugu: Mis Miila külas uudist!
MAAELUVÕRGUSTIK: Konkurss 2020 - Märka LEADERit 2.0 nominendid selgunud

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo