- 13.03.2020 MAAELUVÕRGUSTIK: Liivimaa maitsed edu retsept
Kolm aastat kestnud ja Interregi Eesti-Läti programmist rahastatava projekti "Liivimaa maitsed" (Livonian Culinary Route) juhtkomisjon sai viimast korda kokku 10. märtsil Pärnumaal, kus tänati "kokkade" meeskonda - projektipartnereid ja juhtkomisjoni liikmeid.
Vaata ka väikest pildigaleriid sümdmusest (seminar Pärnus ja toidu valmistamise töötuba Saulepa rannamajas).
- 28.10.2019 MAAELUVÕRGUSTIK: Liivimaa toidutee projekti viimane tegevusaasta on täis põnevaid tegevusi
2017. aasta mais sai alguse rahvusvaheline koostööprojekt Liivimaa Maitsed, mis kestab kolm aastat ja mille käigus on loodud uus turismitoode - Eestit ja Lätit ühendav toidutee.
Liivimaa toidutee ehk Liivimaa maitsed (Flavours of Livonia) põhineb meie toiduga seotud pärimusel, ühisel ajalool ja traditsioonidel, mis ulatuvad 13. sajandisse, kui Eesti ja Läti alad kandsid Liivimaa nimetust ning võib öelda, et sai alguse meie toidukultuur. Projekti eesmärkidega saab
- 09.05.2019 VOOREMAA: Liivimaa maitsete retk algas Jõgevamaalt
Liivimaa Maitsed alustas teisipäeval oma tootjate tutvustamist partnerriikide ajakirjanikele just Jõgevamaalt.
Kulinaarne rännak Eestis ja Lätis, mis kannab nime Liivimaa Maitsed, on Est-Lat programmi projekt aastateks 2017‒2020. See koostööprojekt ühendab peamiselt väikesi toidutootjaid Eestis ja Lätis. Toidumarsruut Taste HansEATica peaks võimaldama maitseelamusi Lätist Eestisse ja edasigi.
Nüüd oli ettevõtmine omadega niikaugele jõudnud, et esimesele tuurile kutsuti Läti ja Eesti toid
- 02.05.2019 MAAELUVÕRGUSTIK: Liivimaa toiduteel sai taaskord tõdeda sarnasusi oma lõunanaabritega
Liivimaa toidutee on 3-aastane projekt, mida rahastatakse Eesti-Läti INTERREG programmist, mille peamiseks eesmärgiks on luua uus turismitoode - Liivimaa maitsed võrgustik.
Infot projekti kohta MTÜ Eesti Maaturism veebilehel.
Projekti raames toimub mitmeid erinevaid tegevusi: (ühis)seminarid, (ühis)õppereisid, messidel ja laatadel osalemine, liikmeskonna koolitamine ja ettevõtjate võrgustiku loomine.
Seekord toimus üh
- 10.12.2018 MAAELUVÕRGUSTIK: Liivimaa ja tema ajaloohõnguga maitsed
Üldiselt
Põhja-Lätis ja Lõuna-Eestis ehk kunagistel Liivimaa aladel on täies hoos kolm aastat kestev projekt – Liivimaa Maitsed (Livonan Culinary Route). Tegemist on EST-LAT programmist rahastatava koostööprojektiga, mis hõlmab Põhja-Läti ning Lõuna-Eesti kohaliku toidu tootjaid ja pakkujaid. Projekti peamisteks elluviijateks on MTÜ Eesti Maaturism ja Läti maaturismi organisatsioon Lauku Celotajs. Rahvusvahelise koostööprojekti juhtpartneriks aga Eesti Põllumajand
- 07.06.2018 MAAELUVÕRGUSTIK: Tagasi juurte juurde läbi maitsete – Liivimaa toidutee
Eelmisel aasta sai alguse rahvusvaheline projekt - Liivimaa maitsed (Livonian Culinary Route). Projekti peamiseks eesmärgiks on Liivimaa toidupärimusel põhineva turismitoote loomine ja turundamine, tegevused toimuvad endise Liivimaa territooriumi. Seega on projekti kaasatud Põhja-Läti ja Lõuna- ja Lääne-Eesti. Projekti rahastatakse Eesti-Läti piiriülesest programmist ning Eestist osalevad projektis MTÜ Eesti Maaturism, Valgamaa Arenguagentuur, Tartumaa Turism ja Jõgevamaa Arendus- ja Ettevõtlusk
- 18.12.2017 MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu võrgustik ajaloolisel Liivimaa territooriumil
Olete ehk kuulnud Eesti toiduteest ja Läänemere toiduteest, sel aastal lisandus sellesse nimistusse ka toiduturismi võrgustik Liivimaa Maitsed (Livonian Culinary Route), mis ühendab Eesti ja Läti turismiettevõtjaid, kes paiknevad ajaloolisel Liivimaa territooriumil.
Info toiuturismi võrgustiku Liivimaa Maitsed kohta MTÜ Eesti Maaturism veebilehel.
Toit on turismi väga oluline osa. Kui me sööme hästi, siis me ka tunneme ennast hästi. Sellest hakat
- 07.11.2017 EESTI MAATURISM: Toiduvõrgustik Liivimaa Maitsed otsib ettevõtjaid!
Toiduturism on kasvav trend. Oluline on selle valdkonnaga fokusseeritult tegeleda, olla loominguline ning omanäoline. MTÜ Eesti Maaturism pöördub Teie poole, kuna soovime ühiselt tugevdada Eesti toidu positsiooni.
Toidupakkumise arendamiseks on MTÜ Eesti Maaturism partneriks toiduteemalises rahvusvahelises projektis „Livonian Culinary Route”, mille raames luuakse Lõuna- ja Lääne-Eestit ning Põhja-Lätit ühendav toiduturismi võrgustik LIIVIMAA MAITSED.
Võrgustiku eesmärk on edendada kohaliku to
- 28.05.2017 EPKK: Toimus projekti "Liivimaa toidutee" avakoosolek
25.-26. mail toimus Taevaskojas Interreg Eesti-Läti koostööprogrammi raames elluviidava projekti "Liivimaa toidutee" avakoosolek. Projekti juhtpartner on Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda. Projekti partneriteks on MTÜ Eesti Maaturism, SA Jõgevamaa Arendus- ja Ettevõtluskeskus, SA Valgamaa Arenguagentuur ja SA Tartumaa Turism ning Läti maaturismi ühing „Lauku Celotajs” ja Vidzeme Planeerimispiirkond.
Projekti eesmärgiks on arendada Eestis ja Lätis toiduturismi tuginedes Liivimaa ühisele kulinaar
- 17.11.2016 MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti toidu kulgemisest toiduteel ning ülesastumistest Eestimaa erinevates piirkondades
Sangastes toimus 15.novembril MTÜ Eesti Maaturism eestvedamisel juba teist aastat järjest "Eesti toidu pärastlõuna", kus anti ülevaade Eesti toidutee arengutest ning Eesti toidu kampaaniast üldiselt. Lisaks oli võimalus kuulata Rootsi ja Läti kogemusi. Sangastesse oli kokku tulnud ligikaudu 200 inimest!
Esmalt andiski Laivi Mesikäpp ülevaate Eesti toidutee arengutest.
Toiduteega on liitunud juba üle 170 erineva toidukoha, toidu õpit
- 01.07.2016 MAAELUMINISTEERIUM: Eesti toidutee 120 ettevõtet said veebikaardile
Maapiirkondades 120 Eesti toidu pakkujat ja väiketootjat ühendav Eesti toidutee sai veebikaardile. Toidutee ettevõtted pööravad suuremat tähelepanu kohaliku toidu edendamisele ning kodumaise tooraine kasutamisele.
„Eesti toidutee aitab tuua paremini esile neid maapiirkondade restorane ja toidukohti, mis pööravad suurt tähelepanu kodumaise ja kohaliku tooraine kasutamisele ning kohaliku köögi tutvustamisele,“ ütles Maaeluministeeriumi Eesti toidu programmi projektijuht Kadi Raudsepp. „Eesti toid
- 03.05.2016 MAAELUMINISTEERIUM: Hiiumaal avati hiigelleiva lahtilõikamisega Eesti Toidutee
Pühapäeval, 1. mail avati hiigelleiva lahtilõikamisega Kärdlas Eesti Toidutee, mis ühendab enam kui 120 maapiirkondade toitlustusasutust üle Eesti. Toidutee ettevõtted pööravad tavapärasest suuremat tähelepanu Eesti kohaliku toidu edendamisele ning kodumaise tooraine kasutamisele.
„Maapiirkondade toitlustusasutusi ühendava Eesti Toidutee avamine Hiiumaal on sümboolne, sest saar on valitud 2016. aasta toidupiirkonnaks,“ ütles maaeluminister Urmas Kruuse enam kui ühe meetri pikkuse leiva lahtilõi
- 27.04.2016 MAAELUVÕRGUSTIK: Maaturismi ühing on võtnud üheks oluliseks väljundiks Eesti Toidutee arendamise
MTÜ Eesti Maaturism koos Maaeluministeeriumiga korraldas toiduvaldkonna ettevõtetele aprillis neli piirkondlikku infopäeva, kus tutvustati 2016.a tegevusi Eesti Toidutee arendamisel ning arutleti, kuidas minna edasi sel aastal esmakordselt toimuva toidupiirkonna ideega.
Eesti Toidutee - hea turundusvahend ettevõtja jaoks
Kohtumisel tutvustas MTÜ Eesti Maaturism, Eesti Toidutee projektijuht Laivi Mesikäpp Eesti Toidutee arenguid. Toidutee on mõeldud neile, kes soovivad esile t
- 25.04.2016 MAAELUMINISTEERIUM: Eesti Toidutee avatakse 1. mail Hiiumaal
1. mail avatakse Hiiumaal Kärdlas Eesti Toidutee, mis ühendab üle 120 maapiirkondade toitlustusasutust üle Eesti. Toidutee ettevõtted pööravad tavapärasest suuremat tähelepanu Eesti kohaliku toidu edendamisele ning kodumaise tooraine kasutamisele.
„Eesti maapiirkondade toitlustusasutuste ühendamine Eesti Toiduteeks on vajalik eelkõige selleks, et kohalikku toidukultuuri senisest paremini esile tuua ja piirkondlikke omapärasid esitleda ,“ ütles Maaeluministeeriumi Eesti toidu programmi juht Kad
- 05.05.2015 MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti Toidutee ja Läänemere Toidutee - toidupakkuja turundusvahendid ja kvaliteedinäitajad
22. aprillil 2015 toimunud maaeluvõrgustiku kohaliku toidu teemapäeval tegi Laivi Mesikäpp MTÜ-st Eesti Maaturism ettekande teemal "Eesti Toidutee ja Läänemere Toidutee - toidupakkuja turundusvahendid ja kvaliteedinäitajad".
Läänemere toidutee on rahvusvaheline projekt, mis sai alguse 2006.a ning on suunatud sellele, et propageerida Läänemere äärsete riikide kohalikku toitu – toitlustusteenus, turismiteenus ja kohaliku toidu tootmine. Peamine eesmärk on, et elu m
- 27.01.2015 MAAELUVÕRGUSTIK: Eesti Toiduteega messil Grüne Woche 2015
17. jaanuaril toimus Saksamaal, Berliinis
Grüne Woche messil
Baltic Sea Culinary Routes ehk Läänemere Toidutee esmaesitlus,
mille raames tutvustati ka Eesti Toiduteed.
Muuhulgas olid esindatud Läti, Leedu, Soome, Taani, Norra, Rootsi, Saksa ja Poola ehk Läänemere äärsete riikide toiduteed.
Läänemere Toidutee esmatutvustus sai teoks
Läti kui messi partnermaa stend
Läänemere Toi
