LEADER UUDISED

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiumaa aare avastatud

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
12. oktoober 2015. a

Paar päeva on juba rõõmustatud EAS-lt saadud tunnustuse üle: EASi turismiarenduskeskuse Eesti avastamata aarete konkursil hinnati esikoha vääriliseks Hiiumaa turism ja kohalik toidutraditsioon.

Osaliste seas, kes tunnustuse saamisele kaasa aitasid, oli tubli enamus end LEADER toetuse abil tegusamaks saanud. Mainitute seas olid teatud-tuntud turismi ja toidutegijad, nende hulgas OÜ Lest ja Lammas (toetus konverentsiteenuse oarendamisks), Hõbekala kalakohvik (kalasuitsetamise ahi), Orjaku sadama pubi (köögi parendamine), Kõpu Tuletorni kohvik (investeeringud teenuse parendamiseks). Veel andsid oma panuse Hiiu Köök ja Hiiu Pagar (kes plaanivad uuel perioodil teha suurinvesteeringut) ning Hiiu Gourmet tooted (turunduse projekt), Hiiumaa Kohvikutepäevad (mitmel aastal tuge saanud) ja Hiidlaste Koostöökogu enda, juba pärjatud, rahvusvaheline koostööprojekt Sirguvad Söögisellid.

Hiiu leht refereerib edasi EAS pressiteadet, kus öeldakse: Hiiumaa turismiinfokeskuse juhataja Heleri Uus lausus, et konkursi võit on Hiiumaale suureks tunnustuseks ühiselt tehtud pingutuste eest ja motiveerib veelgi enam koostööd tõhustama. “Konkursil osalemine andis meile veel ühe hea põhjuse uute turundustegevuste planeerimiseks ja koostööprojektide algatamiseks, et koguda tuntust just rahvusvahelistel turgudel, kuna paljude turistide jaoks oleme me endiselt avastamata aare”, sõnas Uus. Ta märkis, et Hiiumaal on pakkuda uusi maitseelamusi ja toiduga seotud tegevusi ka siseturisti jaoks.

Žürii pööras parima toiduturismi sihtkoha valimisel peatähelepanu turismitoodete ja -teenuste seosele kohaliku toidukultuuriga, sihtkoha jätkusuutlikkust ja järjepidevust toodete ja teenuste arendamisel. Veel olid hindamisel olulisteks parameetriteks kliendile suunatus, toiduteemaga seotud toodete mitmekesisus ning kogukonna kaasamine.
« Tagasi