PÄRNU LAHE PARTNERLUSKOGU: Romantilise Rannatee kokaraamat |
Allikas: Pärnu Lahe Partnerluskogu
3. mrts 2018. a |
Koostööprojekti "Kohalik toit kättesaadavaks" tegevusena on valmis saanud Romantilise Rannatee kokaraamat. Raamatust leiab retsepte eelroogadest ja hoidistest kuni jookide ja magustoitudeni kolmekümnelt Romantilise Rannatee turismi- või toitlustusega tegelevalt ettevõttelt.
Lisaks on retseptiraamatus Iklast pärit laevakoka, Jakob Meieri, 1930. aastatel pärit päevikust valitud retsept. Jakob Meier oli oma päevikusse kirja pannud hulgaliselt toidu- ja napsiretsepte, mida ta laeval teenides kasutas.
|