EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER rahvusvahelised koostööprojektid
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
ARHIIV
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiidlased on toimekad kohalikule toidule Euroopa tuge saamas

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
14. märts 2018. a

Eesti ja Malta on jätkuvalt need ainumad riigis Euroopa Liidus, kel ei ole ühtegi toidutoodet EL geograafilise märgi kaitse alla anda. Mida Maltal tehakse, seda me ei tea, aga hiidlased on järjekindlalt tegutsemas eesti toidutoodete edendamiseks. Seni töötatakse kahe toote suunas: eesti sült ja hiiuviiul. Eesti sült sellepärast, et meie oma Hiiu Tootmine teeb praeguseks ainulaadset käsitöösülti pärandretsepti järgi. Ühtegi teist sellist poeriiulitelt leida ei ole. Protsess on liikunud järgiselt: läbi on viidud PRIA teadmussiirde meetme toel kaks seminari teema selgituseks ja partnerite leidmiseks, välja on antud voldik.

Veebruari lõpus käis Hiiu Tootmise esindaja ministeeirumis, et alustada dokumentide vormistamist Euroopa Komisjonile. Dokumentide liikumise protseduur võtab umbes kaks aastat aega, sest avalikustamine ja kontrollimine võtab aega. Kui kõik õnneks läheb, siis on eesti süldi tootjatel võimalik saada toetust turundamiseks nii kodu-kui välismaal. Rääkimata sellest, et meil toodetud kvaliteetne toidutoode mõjub kogu saare mainele suisa soodsalt. 
7. märtsil, pidi Tartus toimuma Infopäev EL-i kvaliteedikavades ja siseriiklikult tunnustatud kvaliteedikavades osalemisest ning nende raames toodetud toodete teavitamis- ja müügiedendustegevuste toetuste tingimustest. Välja kuulutatud kuupäeval siiski infopäeva ei toimu, see lükkub edasi. Hiidlaste ettekannet loe aga siit 13. märtsil korraldab MTÜ Hiiu Veis ja Lammas seminari Kassari puhkekeskuses, et edasi minna hiiuviiuli projektiga. Projekti tulemusena valmib hiiuviiuli kvaliteedikava, misjärel me saame öelda, et eeldus põlise hiiu vinnutatud lambakintsu tootmiseks laiale nõudvale ostjaskonnale on tehtud. Kl 14 algaval seminaril jagab Liivimaa lihaveise kvaliteedikava koostamise kogemust Airi Külvet. Hiiumaa kogemust jagab Kaire Vannas Lepaniidi mahetallust, kes on nüüd ligi aasta katsetanud tootmiskõlblikku viiuliretsepti. Huvilise don oodatud.  

Loe lisaks:

Kohaliku toidu märgistamise õppereis Lätti

Sammuke lähemale Euroopa geograafilise tähisele

LEADER toetab hiiuviiulit ja väikest lihalaata 22. juunil

Hiiu viiuliga Norras

Hiiu viiul hakkab helisema

Kohaliku ja mahetoidu võrgustiku infopäev 1. novembril

Teabepäev lihatoodete märgistamisest ja eesti süldi kvaliteedimärgist

Oktoober 2018
Tagasi  Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Miks noortele on vaja suvel noortelaagrit?
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Leader projektitoetus - Kukruse Polaarmõisas tehakse ajalugu ja teatrit
KESKKONNAMINISTEERIUM: Infokiri "Ettevõtete ressursitõhusus"
MAAELUMINISTEERIUM: Eesti toidu kuu sündmustest võttis osa rekordarv inimesi
MAALEHT: Esimesena maailmas hakkavad eestlased tootma rapsist taimset liha
TARTUMAA ARENDUSSELTS: Infokiri (sept-okt 2018)
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide võrgukiri nr 2/2018
RAPLAMAA SÕNUMID: Õnnelikem paik maa peal
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 31 (414)
HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Toidu ja kunstinädal 2018
HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Maitseid templirüütlite maalt
MAAELUVÕRGUSTIK: Biomajanduse tulevik Euroopas
MEIE MAA: Rahvusvaheline projekt viib noored pillimängijad Soome

4 logo Leaderi jaoks

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo