UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 13.november 2018 (15/2018)
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
13. november 2018. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

13. november 2018 (nr 15/2018)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

Konkurss 2019. a toidupiirkonna leidmiseks

Maaeluministeerium ootab taotlusi kuni 29. novembrini. Rohkem infot Maaeluministeeriumi 26.10.2018 pressiteatest.

EPKK kutsub Eesti toidutootjaid PÄÄSUKESEMÄRKI taotlema

Tähtaeg 21. november 2018

Pikemalt SIIT.

Huvitavat:

Eesti Maaülikooli toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia õppetoolis valmis septembrikuus raamat, mille ilmumist on nii väike- kui suurtootjad oodanud kaua – „Toiduainete tehnoloogia“

Õpikust pikemalt Maaülikooli uudises.

OTT-liikumine e Otse Tootjalt Tarbijale

MTÜ Eesti OTT viib OTT-ide seas läbi küsitlust, et teada saada, kui mitu 28st OTT-ist on aktiivselt tegutsevad ning kes millelgagi tegeleb. Rohkem infot FB-lehel.

Ühistegevuse pikaajaline programm

  • 22. novembril toimub rahvusvaheline konverents “Läbi ühistulise tegevuse konkurendist partneriks” Tartus. Info ja registreerimine pikk.ee kalendris

Toiduohutuse pikaajaline programm - www.toiduteave.ee

Valminud on teabematerjal „Toidu- ja hügieeniproovide võtmine mikrobioloogilisteks analüüsideks ning proovide analüüsimine“. Trükis allalaetav. Rohkem infot SIIT.
Uudised

13.11.2018 - VÕRUMAA TEATAJA: Uma Meki suurlaata külastas tohutul hulgal rahvast

10.11.2018 – SAARTE HÄÄL: Küdema metsast tuleb kuldne tee

09.11.2018 – MAHEKLUBI: Rõuge kool katsetab alates detsembrist mahedat koolitoitu

09.11.2018 – POSTIMEES – MAITSEMEEL: Peenjoogivabrik Nudist: alustasime joogitootmist puhtast isekusest

08.11.2018 – SAARTE HÄÄL: Saaremaa toidutootjad ammutasid Pariisist ideid

08.11.2018 – LOUNALEHT.EE: Tedre talu võtab vaarikast viimase

08.11.2018 – POSTIMEES – MAAELU: Kogukond tuli appi ja päästis maja (kogukonna õppeköök Pukas)

07.11.2018 – POSTIMEES – MAITSEMEEL: Toiduliit tähistab juubelit

07.11.2018 – MAAELUMINISTEERIUM: Väikese Eesti maitsed võitsid südameid miljonilinnas Shanghais

05.11.2018 – EESTIMAA TALUPIDAJATE KESKLIIT: Eesti on täieõiguslikult juustumaailma kaardil

02.11.2018 – POSTIMEES – MAJANDUS: Kontori töölt hingega jäätisetootjaks

02.11.2018 - ERR: Jäätisetootja La Muu plaanib hakata tegema ka pulga- ja vahvlijäätist

01.11.2018 – MAALEHT: SÕNA SEKKA | Lii Sammler: raske uskuda, et kodumaine toit pole tervislik

30.10.2018 – ERR: Viktor Trasberg/Eesti supertoit

27.10.2018 - Angelica Udeküll sai esimese Eesti naispeakokana Gordon Bleu auraha
 
 
Üritused
 
 

1.-30. november on Ida-Virumaal toidukuu – Maitseseiklus Ida-Virus

14. novembril korraldab MTÜ Eesti Maaturism koostöös Maaeluministeeriumiga „Eesti toidu pärastlõuna vol 4“ Waide motellis Tartus. Info ka maaeluvõrgustiku veebilehel.

16. novembril toimub Ehtne Saaremaa toodete esitlus Tondi Selveris Tallinnas
Info FB-s.

16. novembril toimub Rõuge kooli perepäev, kus pakutakse mahetoitu ning räägitakse mahetoidu teemadel. Info FB-s.

17. novembril toimub Tori Siidritalus Uudseveinipidu. Info FB-s

18. novembril toimub talukultuurikooli õppepäev Kurgjal – piparkoogi valmistamise töötuba

21. novembril korraldab Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus esitlustegevuse „Mahepõllumajanduslik tatra töötlemine“ Tõrvaaugu Mahe Talus Raplamaal

22. novembril maaeluvõrgustiku vebinar „Mida me sööme – hallituse ilu ja valu“ – räägib Indrek Tammiste Põllumajandusuuringute Keskusest, info ja registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel.

23. novembril toimub täienduskoolitus „Toidu säilitamisnõuete määramine“ Tartus

24. november kuni 2. detsember toimub Läänemaa toidunädal. Info FB-s.

24.-25. november peab Juhus oma 2. sünnipäeva Tabiveres Jõgevamaal. Info FB-s

27. novembril toimuvad toidusektori arengupäevad Tallinnas

28. novembril toimub ühisprojekti „Kohaliku toidu päevad MTÜ Partnerid piirkonnas" lõpuseminar Lammasmäe puhkekeskuses

4. detsembril toimub Põhja-Eesti kohaliku toidu võrgustiku aasta kokkuvõttev koosolek Lääne-Virumaal

12. detsembril toimub Saaremaa ja Muhu toidupakkujate ja -tootjate kontaktüritus Kuressaares

Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt. 
 
 

 


Rõõmsat novembrit soovides (seal pilvede taga on päike!),

 

Reve Lambur
 
« Tagasi