MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 6. september 2019 (12/2019)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 6. september 2019. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 6. september 2019 (nr 12/2019)     September on Eesti toidu kuu Loe pikemalt Maaeluministeeriumi 04.09.2019 pressiteatest „Käes on Eesti toidu kuu“   Juba sel nädalavahetusel on toimumas järgmised sündmused: 5.-15.09 Saaremaa toidufestival 6.-7.09 XII Meefestival Karksi-Nuias R, 06.09 Metsateemaline õhtusöök Sagadi restoranis L, 07.09  Kartulivõtuüritus Jõgeva kesklinnas L, 07.09 Tõuloom ja Tartu sügisnäitus 2019 L, 07.09 Jäneda sügislaat P, 08.09 Vanavanemate päeva tähistamine eesti Piimandusmuuseumis Järvamaal Vaata sündmuste kava Eesti toidu veebilehelt Eesti toidukuu pakkumisi vaata Eesti Toidutee veebilehelt.   Lisaks on Maaeluministeeriumi ja Eesti Teadusagentuuri koostöös valminud saatesari „Magus molekul“, mis esmakordselt ETV kanalil eetris 10. septembril! Info FB-s. Kohvikutepäevad septembris: 08.09 Ülejõe kohvikutepäev Tartumaal 14.09 Sibulatee puhvetite päev 15.09 Tähtvere õunaõuepäevade koduhoovikohvikud 15.09 Õunakohvikutepäev Kuressaares Kohvikutepäevade info on koondatud maaeluvõrgustiku veebilehele www.maainfo.ee/kohvikutepaevad Maitsete piirkond 2019 – Vana-Võromaa   Sündmuseid 2019. aasta maitsete piirkonnas Vana-Võromaal: 18. september – Vana-Võromaa toidukultuuri seminar Tartus ERM-is 25. september – Lõuna-Eesti III Toidukonverents Võrus Kandles 14.-20. oktoober - UMA MEKK kohvikute ja restoranide nädal Rohkem infot Eesti toidu veebilehel. Ehtne talutoit Augustikuu lõpus toimus teistkordselt talutoidu karavan. Vaata videoreportaaže ja lugusid, mis talutoidu karavani jooksul tehti Ehtsa Talutoidu FB lehel Mahe-uudised 11. septembril toimub Hämsa puhketalus seminar "Mahemajandus Kagu-Eestis". Info FB-s 15. septembril toimub Vabaõhumuuseumi leivapäeva raames mahetoidu õu. Kuulutatakse välja parim mahetoode 2019 ja parim mahetootja 2019. Info FB-s Toiduohutuse pikaajaline programm - www.toiduteave.ee 26. septembril toimub kolmas toiduohutuse konverents „Petuskeemid toidulaual – kuidas tagada toidu autentsus?” Tallinnas.   Teave 2019.a toimuvate sündmuste kohta SIIT. 05.09.2019 – MEIE MAA: Toidufestival ja Eesti toidu kuu 05.09.2019 – EDASI.ORG: Igor Sööt: võrratud Eesti juustud 05.09.2019 – VETERINAAR- JA TOIDUAMET: Taimekaitsevahendite jääkide aruanne: enamik toidust vastas nõuetel 04.09.2019 – POSTIMEES: Väikepruulijad eristavad tõelise käsitööjoogi vastava märgisega 04.09.2019 – ÕHTULEHT – TOIDUTARE: PEAKOKAD LÄHEVAD KOOLI: Eesti toidu kuu raames õpivad lapsed ala parimatega süüa tegema 04.09.2019 – MAAELUMINISTEERIUM: Eesti taotleb geograafilist tähist nimetusele „sõir“ 04.09.2019 – EPKK: Eesti toidutootjad osalevad Riias Balti riikide suurimal toidumessil 03.09.2019 – EPKK: Infoleht nr 6/2019 - Põllumajandus- ja toidu-uudised Euroopast  03.09.2019 – ERR.EE: Omakasvatatud sealiha pakkuv Frank Kutter vaatab juba välisturu suunas 02.09.2019 – POLLUMAJANDUS.EE: Eestimaine mesi võitis esmakordselt kolm Great Taste auhinda 31.08.2019 – ERR: Saaremaa talupidajad tähistasid juubelit suure laadaga 30.08.2019 – DELFI.EE: Hakka õunu krõmpsutama — mitu põhjust, miks õunad on tervisele väga kasulikud 29.08.2019 – VETERINAAR- JA TOIDUAMET: Sotsiaalmeedias toidu müüjad peavad end registreerima 28.08.2019 – DELFI – MAALEHT: Kas järjekordne toidupettus? Suitsusaunasingil pole sageli sauna lõhnagi 28.08.2019 – DELFI – MAALEHT: Virumaa linnukasvataja pakub vutimune nii suitsutatult, marineeritult kui ka seebina 27.08.2019 – EHEMAITSE.EE: Meriväljal avanesid läinud pühapäeval 21 kodukohviku uksed 27.09.2019 – HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Söögisellidega uuele ringile 24.08.2019 – JÄRVAMAA TEATAJA: Esimene Türi OTT tuli suure pauguga     5.-15. septembril Saaremaa Toidufestival  6.-7. september toimub XII Meefestival Karksi-Nuias 7. septembril toimub Saaremaa toidufestivali raames suur turupäev Kuressaares. Info FB-s 7. septembril toimub Jäneda sügislaat, kus kohal Põhja-Eesti väiketootjad  9., 20. ja 21. septembril toimub Olustveres koolitus „Piimatooted ja nende omadused“. Info pikk.ee portaalis 13.-22. septembril toimub rahvustoitude festival Kamalammas Rakveres. Info FB-s 15. septembril toimub Eesti Vabaõhumuuseumi leivapäev ning selle raames mahetoidu õu. Lisaks kuulutatakse välja parim mahetoode 2019 ja parim mahetootja 201 18. septembril toimub Vana-Võromaa maitsete päev ERMis 19. septembril korraldab EPKK Liivimaa maitsed toidupakkujate ja -tootjate kontaktürituse Pärnus. Info ka maaeluvõrgustiku kalendris 20. septembril toimub Eesti Maaülikoolis koolitus „Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine toidukäitlemisettevõttes“ 20.-22. september toimub järjekordne Lõikuspidu Ahvenamaal (Skördenfest ehk avatud talude päev). Info FB-s 21. septembril toimub Olustvere toidulaat ja hoidiste mess. Info FB-s 23. septembril toimub Räpina Loomemajas Põlvamaa toiduettevõtjatele koolitus „Taimsed hõrgutised hooaja toorainetest“ 25. septembril toimub kolmandat korda Lõuna-Eesti toidukonverents, Võrus 26. septembril toiduohutuse konverents „Petuskeemid toidulaual – kuidas tagada toidu autentsus?” Tallinnas. Info pikk.ee portaalis 27. septembril toimub LEADER ühisprojekti "Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris" 10. töötuba teemal „Seened ja seenetoidud“ Kadilas Lääne-Virumaal 28.-30. august toimub Tartus täienduskoolitus Tartus: toiduhügieen ja –ohutus, keskaste 28. septembril toimub esmakordselt üle-eestiline maal elamise päev Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt.        Suvi, mis sest, et sügise nägu, kestab veel!   Reve Lambur Põllumajandusuuringute Keskuse Maaelu võrgustikutöö osakond reve.lambur@pmk.agri.ee www.maainfo.ee