EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2020
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUMINISTEERIUM: Peakokad hakkavad koos lastega kokkama

Allikas: Maaeluministeeriumi pressiteade
13. september 2019. a

13. septembril toimus Jüri Gümnaasiumis projekti "Peakokad koolis" pidulik avaüritus, kus osalejad said maitsta peakokkade ning kooliõpilaste ühise töö tulemusel valminud toite ning mõelda kaasa, kuidas kaasata lapsi toidutegemisse.

"Eesti tarbijate seas on uuesti ausse tõusmas kohalik tooraine, loomulikud ja puhtad maitsed ning mahetoit. Maaeluministeerium toetab igati ettepanekut, et koolides pakutaks rohkem eestimaist mahetoitu. Loodame, et see leiab üha sagedamini meie peakokkade abi ja nõuannete toel tee ka noore põlvkonna toidulauale," ütles maaeluminister Mart Järvik oma avakõnes.

Meeleolukates näidistundides valmistasid lastega süüa Taigo Lepik, Angelica Udeküll, Inga Paenurm, Juhan Heinsalu ja Urpo Reinthal. Kohalviibijatele pakuti frikadellisuppi, karaskit, õunakooki ja maitsevõid. Lisaks toimus Ants Uustalu juhtimisel aruteluring, kus projektis osalevad peakokad ja lapsed arutlesid, kuidas lapsi rohkem toidutegemise juurde tuua ning panna neid mõistma, miks on oluline kasutada kohalikku ja värsket toorainet. Rõhutati, et oluline on koos toidu tegemise rõõm ning et lapsed õpiksid juba väiksena väärtustama head toitu ja kvaliteetset toorainet. Toiduvalmistamine ei ole midagi keerulist - igaüks võiks teada, mida ta sööb, võiks osata ise lihtsatest toorainetest toitu valmistada ja teha seda hästi. Samuti avaldasid peakokad lootust, et taoline pilootprojekt meelitab mitmeid lapsi toidutegemise juurde ning ehk näeme projektis osalejaid peagi ka noorte ja andekate peakokkadena.

"Peakokad koolis" on Eesti Peakokkade Ühenduse ja Maaeluministeeriumi koostööprojekt. Septembris ja oktoobris annavad peakokad üle Eesti asuvates koolides kodundustunde, kus peakokkade juhendamisel ja kaasabil valmivad lihtsad ja maitsvad toidud. Kokad räägivad lastega kohalikust toidust, töövõtetest, toiduohutusest ning tutvustavad koka eriala. Projekti eesmärk on tuua lapsed toidutegemise juurde ja inspireerida õpetajaid kodundustundide läbiviimisel. Projekt on suunatud 6.–8. klasside õpilastele, selles osaleb 43 peakokka ning vähemalt 70 kooli üle Eesti.

Projekti raames on peakokad koostanud 20 retsepti, mis on vormistatud õppematerjaliks nii pdf-vormis kui ka õppevideona. Materjalid leiab Eesti toidu veebilehelt

Fotod (Maaeluministeerium)

 

Mai 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
    

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri 6/2020 (31)
RAKKE KALASPORDIKLUBI: Näkiuurimiskeskus tähistab rahvajutu aastat näituse ja Eesti esimese WÄHJA FESTIVALIGA.
MAAELUVÕRGUSTIK: Innovatsioonimaterjalid eesti keeles
EPKK: Pääsuke sai 20. sünnipäevaks uue kuue ja oma pesa
KODUKANT: Arukate külade konkurssile esitati 14 kandidaati
MAAELUMINISTEERIUM: Maaelu Edendamise Sihtasutuse COVID-19 laenud pakuvad ettevõtjatele suurt huvi
MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 22. mai 2020 (7/2020)
MEIE TALU: Väiketootjate juustud - kas Eesti uus edulugu?
MAAELUVÕRGUSTIK: Maitsev Läänemaa!
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 10 (459)
MAITSEELAMUSE KODA: Selle suve kõige suurem toidupidu toimub Peipsi ääres!
MAAELUVÕRGUSTIK: Lahendusi tänasele päevale
MAAELUMINISTEERIUM: Leader-toetustega tehtavate investeeringute tähtajad pikenevad
EUROOPA KOMISJON: Osale 2030. aasta kliimaeesmärgi kava avalikus konsultatsioonis
MAAELUVÕRGUSTIK: LEADER on-line - 3 „Lahendusi tänasele päevale. Festivalid on-line"
MAAELUVÕRGUSTIK on-line:"Kliimamuutustega arvestamine kohalikul tasandil"

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo