UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 6. veebruar 2020 (2/2020)
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
6. veebruar 2020. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

6. veebruar 2020 (nr 2/2020)
 
 
Fookuses
 
 
 
 

Maitsete aasta

Läänemaa võtab Vana-Võromaalt kevadel üle maitsete aasta tiitli. Läänemaa Toit FB-s

TourEst 2020

Juba sel nädalavahetusel toimuval turismimessil TourEst 2020 "Elamused ja maitsed" hallis on väljas Eesti Toidutee ning mitmed kohaliku toidu võrgustikud ja kõik Eesti maitsete piirkonnad:

  • Viru Toit, vt uudis SIIT 
  • Jõgevamaa Toit, info FB-s
  • Põlvamaa Tourest messil, info FB-s
  • Hiidlastel (toidupiirkond 2016) valmis messi jaoks uus trükis, info SIIT

Lisaks leiab messilt Võrumaa toiduvõrgustiku Uma mekk (toidupiirkond 2019), Läänemaa maitsed (toidupiirkond 2020), Pärnumaa maitsed (toidupiirkond 2018), Peipsi toit (toidupiirkond 2017), Mulgimaa, Põhja-Eesti toit

Suus sulav Eesti

ERRi kanalil Maahommiku saates jookseb hetkel lugude sari „Suus sulav Eesti“, kus tippkokk Angelica Udeküll valmistab kohalikust toorainest maitsvaid roogasid. Jaanuarikuus sai näha Põhjaranniku kööki, Vana-Võromaad, Põltsamaad-Jõgevamaad ning Pärnumaad. Veebruari esimesel laupäeval oli Angelica Peipsimaal ning tulemas on saated Ida-Virumaalt ja Viljandimaalt.
Saated järelvaadatavad SIIT.

Avatud talude päev

Talude registreerimine kestab kuni 8. maini. Registreerumise LINK. Juba registreerunud talusid näeb siit

Mahe-uudised

Kohvikutepäevad Eestimaal 2020

Eelmise aastal toimus üle Eesti üle 80 kohvikutepäeva. Maaeluvõrgustik on ka sel aastal valmis koondama ja levitama kohvikutepäevade infot. Esialgne info on koondatud www.maainfo.ee/kohvikutepaevad

Toiduohutuse pikaajaline programm -  www.TOIDUTEAVE.ee:

  • Toiduohutuse pikaajalise programmi 2020.a tegevuskava leiab toiduteave.ee veebilehelt
  • 2020. a koolituste info SIIT

Otse Tootjalt Tarbjale e OTT

  • Palju õnne Raasiku OTT-ile, kel 28. jaanuaril täitus juba 10 tegevusaastat!!!
Uudised

05.02.2020 – GOODNEWS: Eesti on maailmas tuntust kogumas kui hinnatud toiduturismi sihtkoht

05.02.2020 – MAALEHT: ÜLLATUS! Ketipoes on müügil nii palju sorte õlut ja juustu!

31.01.2020 – POSTIMEES: Eesti toidutööstust kujundab Eesti inimene

31.01.2020 – EESTI PÄEVALEHT: Tõestatud! Toekas hommikusöök teeb imet

30.01.2020 – PEALINN: VIDEO! UURING: Eesti tarbija usaldab kodumaist toitu ja toidutööstust

29.01.2020 – DIGIGEENIUS: Jäätmevaba restoran Eestis – reaalsus või unistus?

27.01.2020 - 1 Minuti Loeng: kuidas päästa natukene maailma? (Triinu Jesmin)

24.01.2020 – MULGIMAA: Mulgi märgi kandjate read said täiendust

24.01.2020 – SAARTE HÄÄL: Saarlaste kasemahl kogub Berliinis tuntust

22.01.2020 – TARTU POSTIMEES: "Maitsev Tartu" ootab taas maitseelamusi nautima

23.12.2020 – EESTI MAITSED: Meie vein on õlu? Mitte ainult!

Ehemaitse.ee toimetaja Kairi Oja on uurinud, mis on ehe Eesti maitse:

  • Ajakirjanik Ain Alvela: vahel vinnan oma tiigist mõned paarikilosed kogred ja panen lepa- ja kadakasuitsu
  • Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 Lõuna-Eesti koordinaator, sootska Annela Laaneots: mis on ehe Eesti maitse?
  • Grillmeister ja restoraniettevõtja Enn Tobreluts: mis on ehe Eesti maitse?
  • Ajakirjanik Heiki Raudla: mis on ehe Eesti maitse?
  • Kodurestoran MerMer perenaine Merrit Kiho: Mis on ehe Eesti maitse?
 
 
Üritused
 
 

6. veebruaril toimub Põltsamaa valla kohaliku toidu infopäev. Infot Põltsamaa valla kodulehel

7.-9. veebruar toimub turismimess Tourest 2020, kus taaskord on ka kohalik toit hallis „Elamused ja maitsed“

11. veebruaril kutsutakse Liivimaa Maitsed võrgustiku liikmeid toidupakkujate ja kokkade kontaktüritusele Balti jaama turu teisele korrusele kell 14-18. Rohkem infot Eneken[at]epkk.ee.

14. veebruaril toimub koolitus „Listeria monocytogenes toidupatogeenina“ Tartus. Info pikk.ee kalendris

18. veebruaril toimub Põhja-Eesti kohaliku toidu märgise ettevõtjate ja toitlustusteenuse pakkujate koostööseminar Moe mõisas Lääne-Virumaal

18.-19. veebruar toimub LEADER tegevusgruppide ühisprojekti "Kohalik toit trendikaks" projektikoosolek Jõgeval 

20. veebruaril toimub infopäev põllumajandussaaduste ja -toodete teavitus- ja müügiedendustoetuse teemal. Infopäevale registreerumine kuni 10.02. rohkem infot Maaeluministeeriumi pressiteates

21. veebruaril toimub täiendkoolitus teemal „Toiduhügieen ja –ohutus“ Tartus. Info pikk.ee kalendris

22.-23. veebruar toimub Pärnus Kaubamajakas Pärnumaa maitsete laat „Valmistume pidupäevaks“. Info FB-s

28. veebruaril kohtuvad Eesti tippkokad Eestimaa tipus. Info FB-s

1. märtsil avatakse Tallinnas Saaremaa tootjate esinduspood Kristiine Keskuses

7. märtsil toimub Soomes Juurtefestival Leineperi Rauakojas. Info Hiidlaste Koostöökoja vebilehel.

13. märtsil täienduskoolitus Tartus: Toidu säilitamisnõuete määramine

Märtsis laieneb Lõunakeskuse Taluturg Tallinnasse vastvalminud Väike Järve Keskusesse. Info FB-s

Varasemad infokirjad leiab Maamajanduse Infokeskuse veebilehelt. 
 
 

 


Sõbrapäeva ja Vabariigi sünnipäeva ootuses....

 

 

Reve Lambur
Põllumajandusuuringute Keskuse

Maaelu võrgustikutöö osakond

reve.lambur@pmk.agri.ee

www.maainfo.ee
 
« Tagasi