EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER RAHVUSVAHELISED KOOSTÖÖPROJEKTID
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Halika õunatalu kasvatab head Eesti õuna

Allikas: Piiriveere Liider
11. märts 2020. a

Halika õunatalu on pereettevõte Põlvamaal, mis tegutseb alates 2010. aastast. Õunatalus tegeletakse õunte keskkonnasõbraliku kasvatamise ning lauaõunte ja õunamahla müügiga.

Halika õunatalu kasutab õunapuude kasvatamisel erilisi lõikamis- ja hooldusmeetodeid, millega tagatakse saadud saagi puhtus. Õunapuud on mürgitamata, neid pole üle väetatud ning viljad on suured ja maitsvad.

Õunatalu vajas uuendusi!

Ühel hetkel näitas saagi sorteerimine ja õunamahla tootmine, et kasutuses olev õunte sorteerimise lahendus ei võimalda väärindada kogu võimalikku mahlaõuna. Õunasordi müügiaja lõpus sorteeritud õun on ideaalne söögiks, kuid pole enam kasutatav mahla tootmiseks.

Foto: Halika Õunatalu OÜ

 

Ning tekkis ka olukordi, kus kasutatavat mahlaõuna oli puudu, kuna õunad olid veel sorteerimata.

Seetõttu möödus mõne õunasordi mahlaks pressimise tähtaeg ning neid polnud võimalik enam mahla tootmiseks kasutada ja kogu selline õunatoodang visati lihtsalt minema.

Piirkonna mahlaõuna ressursi ära kasutamiseks oli vaja õunu kiiremini ja efektiivsemalt sorteerida ning pressimiseks ette valmistada.

Tootmismaht suurenes tänu LEADER toetusele

Selleks, et viia miinimumini tootmisega kaasnevad tootmisjäägid, soetati LEADER-toetuse abil  poolautomaatne puu- ja köögiviljade sorteerimise liin, mis võimaldab väärindada kogu võimalikku mahlaõuna.

Projekti tulemusel vähenes jäätmeteks mineva õuna osakaal kolme protsendini kogu toodangu mahust. Lisaks loodi kaks uut töökohta, mis on olulise väärtusega, kuna tegutsetakse Eesti ühe suurema töötuse määraga piirkonnas.

Halika õunatalu on loodust ja keskkonda säästva õunakasvatuse märk - hea Eesti õuna kodu!

 

LISAINFO:

LEADER-tegevusgrupi PIIRIVEERE LIIDER piirkonna Maaelu arengukava 2014 - 2020 LEADER-meetme 2018. a. projekt "Poolautomaatse puu- ja köögiviljade sorteerimise liini soetamine" Toetuse saaja: HALIKA ÕUNATALU OÜ. Toetuse suurus: 49 000 eurot.

 

Juuni 2021
Tagasi  Edasi
Maainfo
 

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri nr 8/2021 (49)
EESTI LEADER LIIT: Eesti külad võtavad oma piirkonna arendamise enda kätesse
MAAELUVÕRGUSTIK: Mis on Euroopa Horisont?
ROHELISE JÕEMAA KOOSTÖÖKOGU: Rohelise Jõemaa X suvemängud
VÕRUMAA PARTNERLUSKOGU: LEADER projektideks eraldati lisaraha
TARTUMAA ARENDUSSELTS: Kaardistati Tartumaa toiduvaldkonna tugevused ja kitsaskohad
LEADER infokiri 2021 (nr 8/94)
MAAELUVÕRGUSTIK: Eestis levinud nälkjad ja nende tõrjumise meetmed
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 12 (483)
PEIPSI-ALUTAGUSE KOOSTÖÖKODA: Kanuuretk 2021
MTÜ PARTNERID ja MTÜ VIRUMAA MAHETOOTJAD: Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri - mai 2021
EPKK: Infoleht nr 3/2021 - Põllumajandus- ja toidu-uudised Euroopast

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo