MAAELUVÕRGUSTIK: Teiste riikide näiteid kohaliku toidu arendamisel - Holland, Läti, Itaalia, Sloveenia ja Rumeenia |
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 9. aprill 2020. a |
Allpool mõned näited kohaliku toidu suunalistest projektidest teistes riikides, eelkõige koroonaviirusega seonduvalt, et toetada kohalikke toidutootjaid:
#ToetaKohalikke - armastusest kohaliku toidu vastu Hollandis on loodud platvorm, mille kaudu otsitakse vabatahtlikke ehk kohalikke kangelasi (local heroes), kes panustaksid kohaliku toidu reklaamimisse ning aitaks kohaliku toitu soovijatele tarnida.
Veebilehelt leiab kaardirakenduse koos lisainfoga, millistelt tootjatelt saab toitu koju tellida. Tutvu veebilehega
Uus algatus Itaalias võimaldab peredel, kes tellivad endale kohaliku toitu koju, osta toitu ka abivajavatele peredele. Puuviljad, köögiviljad, jahu, juust ja muu toit - kõik toodetud kohapeal. Kliendid saavad selle kinni maksta ning kohalikud tootjad toimetavad need ise, kohalike omavalitsuste tuvastatud, ebasoodsas olukorras olevatele peredele. Algatuse nimi on 'Spesa sospesa', mis viitab vanale traditsioonile maksta ekstra kohvi eest, mille barista annab kellelegi, kes seda endale ise lubada ei saa.
Riikliku toidu teemalise projekti eesmärk on reklaamida Sloveenias toodetud ja töödeldud toitu. Loodud on veebileht, mis koondab Sloveenia toidutootjate infot, lisaks leiab sealt muud põnevat kohaliku toidu teemalist infot. Vaata veebilehte www.nasasuperhrana.si
Info täieneb pidevalt ja annab väiketootjatele paremad võimalused konkureerimaks suurte jaemüügikettidega. Loe edasi nende veebilehelt |