MAAELUVÕRGUSTIK: Mida me täna sööme? |
||||||||
Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 21. aprill 2020. a |
||||||||
Kuidas viia kokku nõudlus ja pakkumine?
Selleks on praegusel kriisiajal ulatanud abikäe enamik maakondi, olles koondanud oma veebilehele kohalike toidupakkujate info. Maakonniti on info leitav Lääne-, Jõgeva-, Pärnu-, Põlva-, Saare-, Hiiu-, Rapla-ja Valgamaa kohta. Lisaks on koondatud tootjate kohta info järgmised toiduvõrgustikud: UMA MEKK, Viru Toit, Põhja-Eesti kohalik toit. Loode-Eesti võrgustik ja Rakvere OTT. Samuti tasub uurida oma valla kodulehekülgi, et leida infot enda jaoks kõige lähemal asuvate tootjate kohta.
Laia valikuga e-pood on ka Taluturul, mis füüsiliselt on olemas Tartus, Pärnus ja Tallinnas, kuid tänu e-poele on kaup ka rohkematele klientidele kättesaadav. Info maaeluvõrgustiku veebilehel Eelpool olev info ja natukene veel lisaks on koondatud SIIA – ehk saate sealt kasulikku teavet, kust saada kohalikku toitu koju tellida või ise järele minna. Hoiame kokku ja püsime eraldi! LISAINFO: Hiljuti (20.04.2020) ilmus Maalehes artikkel, kus toidu julgeolekust räägib Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja nõukogu aseesimees ja lihatoimkonna juht Anu Hellenurme. Allpool väike lõik sellest artiklist. Anu: „Arvan, et kõik, kes Euroopa rikastes riikides käinud, on märganud, et valdavalt müüakse nii kauplustes kui söögikohtades kohalikke tooteid. Need märgitakse ära, räägitakse juurde lugusid, ollakse uhked vanade traditsiooniliste retseptide üle. Meie eksportijatest toidutootjad on tihti öelnud, et ühele või teisele turule on raske sisse saada, sest ollakse oma turu osas kaitsvad, tarbija lihtsalt ei osta võõrast. Vanemad Euroopa Liidu riigid on elanud läbi juba mitu majanduskriisi ning aru saanud, kui oluline on kohaliku põllumajanduse ja toidutööstuste toetamine. Mulle tundub, et pärast 2008. aastat ja nüüdset koroonakriisi hakkab meiegi arusaam muutuma rohkem kohalikku toitu toetavaks. Koostöös peitub jõud, kui inimestel on olemas tahe päriselt leida lahendusi mitte sõnades, vaid ka tegudes.“ |