LEADER UUDISED

KODUKANT LÄÄNEMAA: Läänemaa parim toidusuveniir on selgunud
Allikas: Kodukant Läänemaa
21. oktoober 2020. a

Lõppenud on Läänemaa toidusuveniiri konkurss. Konkursile laekus 24 toodet, mille seast valis 10-liikmeline hindamiskomisjon välja parimad.

Parima toote tiitli pälvis Oosaare talu Põldmarja moos. Auväärsele teisele kohale sai Tänava talu Vaarikasinep ning kolmanda koha teenis välja Altmõisa külalistemaja Tuuro leib. Esikolmiku tugevaks plussiks oli just maitse, mis sai väga kõrged punktid.

Hindamise käigus tutvuti kanditaatide tegemistega ja toimus toodete maitsmine. Tooteid hinnati erinevate kriteeriumite alusel: maitse, kohaliku tooraine väärindamine, vastavus piirkonna omapärale ja pakend. Hindamiskomisjon andis tootjatele tagasisidena soovitusi nii pakendi- kui ka maitsete osas täiustamaks tootearengut.

Auväärsesse hindamiskomisjoni kuulusid Joel Kannimäe, Kaire Raba, Julia Prokoptsuk, Ann Buht, Rael Ojasoo, Eva Rahv, Anneli Haabu, Indrek Loo, Kersti Palmiste ja maaeluminister Arvo Aller, kes andis kõrgeimad punktid Pimeda aja mädarõikale.

Läänemaa toidusuveniiri konkursi eesmärgiks oli tuua esile kohalikke toidu-ja joogitooteid, mis on sobilikud suveniiriks. Haapsalu ja Läänemaa maitsete aasta puhul soovisime välja selgitada need kohalikud maitsed, mis võiksid olla külastajatele atraktiivsed, millel oleks oma nägu ja oma lugu ning mis seostuksid Läänemaaga.

Konkursi laiem eesmärk oli innustada Läänemaa mikro-ja väikeettevõtteid arendama uusi tooteid ning välja töötama nende pakendeid. Läbi piirkonnale omaste toodete on hea kujundada piirkonna mainet ning tutvustada siinset toidukultuuri ja kvaliteetset kohalikku toitu.

Täname konkursil osalemast:

Öko speltahelbed, Jahu-Jaan
Tuuro leib, Altmõisa külalistemaja
Haapsalu seemneleib, Haapsalu kaubamaja pagar
Pihlaka vürtsmoos, Oosaare talu
Vaarikasinep, Tänava talu
Peedi- küüslaugusinep, Tänava talu
Pimeda aja mädarõigas, Väike värvu
Õlle kuuspakk, Pruulikoda Kolk
Tori siidritalu siider,” Suvitaja Läänes”
Nurmenuku siirup, Tänava talu
Takja siirup, Tänava talu
Leedriõie siirup, Tänava talu
Metsiku Lääne Metsamesi, Mesikuma
Maitsemesi vanilli, kurkumi ja ingveriga, Mesikuma
Maitsemesi musta sõstraga, Mesikuma
Fridholmi rannaniidu mesi, Fridholmi talu
Õietolm, Mesikuma
Põldmarjamoos, Oosaare talu
Kadakatrühvlid, Oosaare talu
Kaneeliküpsis, Müüriääre pagar
Mesi astelpajuga, Roberti mesi
Piimashokolaad õietolmuga, Roberti mesi
Noarootsi energiatee, OÜ 24 meetrit
Tort Haapsalu legend, Haapsalu kaubamaja pagar

Palju õnne võitjatele!

Konkurssi korraldas SA Läänemaa koostöös MTÜ Kodukant Läänemaa’ga.
« Tagasi