UUDISED

MAABLOGI: Toidu säilimisaja määramise käsiraamat - hea abivahed toidukäitlejale

Allikas: Maaeluministeeriumi ajaveeb Maablogi
9. aprill 2021. a

Toidu säilimisaeg on osa tarbijale antavast toidualasest teabest. Säilimisaja ja säilitamistingimused määrab toidu tootja, töötleja, valmistaja või pakendaja. Abistamaks käitlejat toidu säilitamisnõuete määramisel, on koostatud käsiraamat "Toidu säilimisaja määramine". Juhendist annab ülevaate Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli toidu- ja tootmishügieeni professor Mati Roasto.

Loe lähemalt MAABLOGIST

Blogipostitusi meediaväljaannetes jagades ja avaldades palume viidata allikale.

« Tagasi