MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri nr 7/2021 (48)

Digitaalne  "Konsulentide infokiri" keskendub peamiselt konsulentidele suunatud teemadele, aga ka maamajanduse valdkonna teadmussiirdele ja innovatsioonile. 

Piimaklastri söödakulude optimeerimise iseõppepäev    

Piimalehmade söödakulude majandusliku optimeerimise mudelit saavad piimatootmisettevõted ja nende nõustajad kasutada abivahendina söötmist puudutavate otsuste langetamisel. Piimatootmise kuluefektiivsuse ja konkurentsivõime tagamiseks peaks söödaratsiooni koostamisel olema eesmärk söödakulude minimeerimine (st erinevate võimalike söötade seast soodsaima ratsiooni koostamine) erinevate väljalüpsi tasemete juures, võttes samal ajal arvesse loomade energia- ja toitainetevajadust. Seejuures tuleb lähtuda konkreetse piimatootmisettevõtte söötmissüsteemist.

Piimaklastri tellimusel ja Eesti Maaülikooli toel on valminud mudeli kasutamise 14 olulise juhtumi lahendamist käsitlevad lühivideod.

Tulge Piimaklastri Iseõppepäevale! https://www.piimaklaster.ee/sootmiskulutuste-optimeerimine/
Loe artiklit edasi siit

Taimsete Valkude Innovatsiooniklaster   

Klastri eesmärk on kodumaise tera- ja kaunvilja väärindamine ja töötlemine kõrgema lisandväärtusega toodeteks. Projekti tulemusena selgub, milliseid valgurikkaid kultuure ja sorte on Eestis kõige mõistlikum kasvatada ning arendatakse uuenduslikud taimsel toormel põhinevad tooted, mis on valmis turule toomiseks.

MTÜ Taimsete Valkude Innovatsiooniklastril (www.tvik.ee) on 12 põllumajandustootjatest ning põllumajandussaaduste töötlejatest liiget ning kaks teadus- ja arenduspartnerit – AS Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus ning EMÜ Põllumajandus- ja keskkonnainstituudi Polli Aiandusuuringute Keskus.

Põllukultuuride valikuks toimuvad EMÜ ja ETKI koostöös kolmel aastal põldkatsed, 2021. aastal on viimased katsed. Tegevuste ahelas on järgmine etapp taimsete valkude eraldamine, kontsentreerimine ja omaduste iseloomustamine. 
Klastris arendatakse tooteid kahel suunal – liha imiteerivad tooted ning piima imiteerivad tooted. Piimaanaloogide suunal on praeguseks välja töötatud taimse pudingu retsept ja tehnoloogia. Töö käib veel juustu- ja jogurtianaloogi välja töötamiseks.

Loe artiklit edasi SIIT  

Rahvusvahelise koostöö veebiseminar 8. juunil

Euroopa Horisondi võimalused põllumajanduse, toidu ja maamajanduse jaoks. Eesti Teadusagentuur koostöös Põllumajandusuuringute Keskusega korraldavad 8. juunil veebiseminari "Euroopa Horisondi võimalused põllumajanduse, toidu ja maamajanduse jaoks", mis keskendub Euroopa Horisont raamprogrammi tutvustamisele.

Lisateavet, ajakava ja registreerimisinfo leiab SIIT

Innovatsioonifarm Austrias

Uued tehnoloogiad vajavad ka uut teadmist, kuidas protsesse kasutusele võtta. Kuidas valida välja just konkreetsetesse oludesse sobiv tehnoloogia? Kuidas parandada tootmise majandamist? Paljudes riikides on sellisteks protsesside toimimise katsetamiseks ja esitleiseks loodud näidisettevõtted, demofarmid.

Austria näidisettevõte "Innovation Farm. Farming for future" tegeleb uute tehnoloogiate, suundumuste ja arengutega ning muudab need nähtavaks, käegakatsutavaks ja ennekõike põllumajanduses rakendatavaks. Tegemised on neljas etapis - TA ► test ► piloot ► demo  - (1) teaduslik-praktiliste innovatsioonilahenduste loomine; (2) testimine teadustingimustes; (3) katsetamine pilootettevõtetes; (4) esitlemine tootmistingimustes. Näidisettevõte on rahastatud väga paljude eritüübiliste projektide toel. See ei ole teadusprojekt, kuigi on kaasatud mitmeid teaduspartnereid.

Loe artiklit edasi SIIT

Siloseire: silo saab teha valikuliselt

Kvaliteetse ja hea toiteväärtusega loomasööda valmistamisel tuleb põllumajandustootjal lähtuda nii konkreetse piirkonna ilmastikust kui ka heintaimede liigilisest koosseisust. 19. kalendrinädala tulemuste järgi (17. mai) pidi silo tegemisega veel ootama. Kuigi heintaimed talvitusid hästi ja paljude aastate keskmisega võrreldes algas vegetatsioon varem, oli rohukasv jaheda ilma tõttu väga aeglane. Ka 20. kalendrinädalal oli heintaimede areng suhteliselt aeglane - efektiivseid temperatuure jäi piirkoniti napiks. Heintaimede kasvukõrgus suurenes 10-13 cm võrra, analüüsiandmete järgi oli rohi suure toiteväärtusega.

Heintaimede sileerimise optimaalse aja seiret korraldab Põllumajandusuuringute Keskus (PMK) koostöös Eesti Taimekasvatuse Instituuduga (ETKI). Proovid võetakse viiest maakonnast, vaadeldakse erinevaid põllukultuure. Siloseire jaoks vajalikud proovid võetakse 17. mail, 24. mail, 31. mail, 7. juunil ja 14. juunil. Nende põhjal pannakse kokku konkreetse nädala sileerimisinfo, mis avaldatakse PMK veebilehel igal kolmapäeval. 

Loe siloseire kohta kas PMK veebil või www.pikk.ee-s

Lamba- ja kitsekasvatuse täppistehnoloogia 

Rahvusvahelise võrgustiku eesmärk on suurendada teadlikkust uutest loomade täppispidamise tööriistadest, selgitades nende võimekust ja võimalusi tulevikus ka tehtud investeering tagasi teenida. Fookuses on teadmiste jagamine ja parandamine nutikatest tehnoloogiatest, mis aitaks suurendada väikemäletsejaid pidavate farmide tootlikkust ning jätkusuutlikkust Euroopas ja mujal. Projekti partneriks Eestist on Eesti Maaülikool.

Eesti lamba- ja kitsekasvatajad ning tootmisega seotud huvigrupid (lihatöötlejad, elusloomade kokkuostjad, piimaseadmete tarnijad, veterinaarteenuse osutajad, konsulendid ja söödafirmad) saavad projektis esimese sammuna kaasa lüüa täites lühikese küsimustiku, mis aitab projektimeeskonnal mõista põhilisi väljakutseid, vajadusi ja huve kogu tootmisahelas. Küsimustik on vastamiseks avatud kuni 9. juunini siin: 

Loe pressiteadet SIIT
Vasta küsimustikule: http://limesurvey42.idele.fr/index.php/837218?lang=et

Veebi PIKK.EE arendamine teabesalveks

Värskelt alustanud teadmussiirde programmi ehk ÜhendPIPi oluliseks osaks on valdkondade teemasid koondava elektroonilise infokeskkonna arendamine teabesalveks. Veebis olemasolev materjal vajab ülevaatamist, ajakohastamist ja linkimist hõlpsamalt leitaval viisil. Käimas on veebilehe www.pikk.ee sisu ja funktsionaalsuste analüüs. Analüüs hõlmab hinnangut sisu uuendamise mahu, tarkvara elujõulisuse ja kujunduse kohta. Tulevase teabesalve ülesehitus ja kujundus arutatakse läbi erinevates meeskondades. Kas soovid osaleda?

Palun anna oma arvamusest teada! Küsimustik SIIN 

LÜHIDALT  

 Hiljutisest innovatsioonipartnerluse infokirjast (nr 93) leiad näiteks viite seemnekartuli kasvu prognoosimise täppistehnoloogia kohta, viited viljakate muldade ja süsinikuneutraalse põllumajanduse seminari materjalidele.  Loe edasi SIIT 

Maaeluvõrgustiku VÕRGUKIRI toob maapiirkondade tegemiste uudised kaks korda kuus otse koju kätte. Loe SIIT

  Põllumajanduskeskkonna uuringute infopäev (27.04.2021) on järelvaadatav.  
Värskelt valminud uuringud. 2020 tulemused. Kaardirakendusest. Mullast ja veest. Taimekaitsest ja ohustatud tõugudest. Lindudest ja kimalastest. Mahekatse kõige otsa. Leia SIIT.

 Keskkonnainvesteeringute Keskus (KIK) avas toetuse ettevõtete arenguprogrammide korraldajatele ja haridusasutustele rohetehnoloogiaalaste algatuste loomiseks ja teadlikkuse suurendamiseks. Vooru eelarve on 369 000 eurot. Taotluste esitamise tähtaeg on 5. juuli 2021. Loe SIIT.

 SmartAgriHubs konkursside RESTART & EXPAND eesmärk on laiendada olemasolevat võrgustikku täiendavate töörühmadega ja edendada innovatsioonikatsete elluviimist. Loe konkursist edasi SIIT või projekti veebist: https://www.smartagrihubs.eu/portal/open-call

  Kontrolli sündmuste toimumist www.maainfo.ee või pikk.ee kalendrist 

• 31. mai - 2. juuni  Koolitus “Fermenteeritud piimatoodete valmistamine”
• 31. mai - 13. juuni Euroopa Roheline Nädal 2021 "NULLSAASTE - tervemate inimeste ja planeedi nimel"
• 1. juuni Põllumajandusloomade heaolu – lambakarjamaad
• 1. -3. juuni Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (22 t)
• 1. juuni Infopäev piimakarjakasvatajatele ja jõudlusandmete kogujatele
• 2. juuni Koolitus “Lüpsikarja sigivuse tasuvusanalüüs”
• 2. juuni Infopäev Põllumajandusloomade heaolu – väikemäletsejalised (lambad/kitsed)
• 3. juuni Keskkonnasõbraliku majandamise täiendkoolitus (KSM)
• 3. juuni Infopäev veebis piima kvaliteedistandarditest
• 3. juuni KEVILI põllupäev – Keskkonnasõbralik rapsikasvatus
• 7. -8. juuni Koolitus “Piimatoodete tehnoloogia ja hügieen”
• 8. juuni Taimede endogeensed toidu- ja söödamürgid (veebipõhine tasuline koolitus)
• 8. juuni  Euroopa Horisondi võimalused põllumajanduse, toidu ja maamajanduse jaoks
• 9. juuni Toidujäätmete tekke vältimine ja toiduannetamise edendamine
• 9. juuni Tasuline koolitus “Põllumajandusloomade heaolu – piimaveised”
• 9. juuni Toiduhügieen (veebipõhine tasuline koolitus)
• 10. juuni Tasuline veebikoolitus “Salmonelloos”
• 10. juuni Toiduohutuse veebikonverents
• 10.–11. juuni IALB-EUFRAS-SEASN nõuandeorganisatsioonide veebikonverents 2021
• 11. juuni TEHNIKA ÜLDKURSUS
• 14. juuni Tasuline veebikoolitus "Põllumajandusloomade transport vastavalt loomakaitseseadusele, pädevuskoolitus"
• 14. juuni SUMANU: Põllumajanduse toitainete majandamine Läänemere piirkonnas
• 16. juuni Ekspordivõimekuse programmi rahvusvaheline avakonverents Ekspordivägi
• 17. - 18. juuni Koolitus "Lihaveiste heaolu - pidamine, söötmine ja sööda tootmine"
• 18. juuni Proovide võtmine tootmiskeskkonnast üldhügieeni ja patogeenide seireks (veebipõhine tasuline koolitus)
• 18. juuni ARENDUSKODA: “Ettevõtlus ja teenuste pakkumine Lahemaa rahvuspargis - võimalused ja piirangud”
• 21.–23. juuni ESEE 2021: XXV Euroopa nõustamise ja teabelevi seminar
• 30. juuni Koolitus "Söödaratsiooni koostamine – põllumajanduslinnud"
• 1. juuli Maheviljeluse infopäev (põllupäev)
• 1. juuli PMK Võru katsekeskuse põllupäev
• 6. juuli PMK esitluspäev Viljandimaal
• 7. juuli Scandagra ja ETKI Suur Põllupäev
• 13. juuli Esitluspäev Eesti Taimekasvatuse Instituudis
• 15. juuli Eesti Taimekasvatuse Instituut 101

Kui te soovite/ei soovi Konsulentide infokirja oma postkastist leida, palun saatke teade e-posti aadressile: hanna.tamsalu@pmk.agri.ee 
või märgi VORMIL

---> Tagasi konsulentide pessa