EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER RAHVUSVAHELISED KOOSTÖÖPROJEKTID
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

TARTUMAA ARENDUSSELTS: Valminud on Tartu maakonna toidu- valdkonna taustauuring

Allikas: Tartumaa Arendusselts
13. august 2021. a

Käesolev analüüs on Tartu maakonna integreeritud toidustrateegia koostamise esimene etapp. Analüüsi eesmärk oli anda ülevaade maakonna toiduvaldkonna ettevõtlusest ning peamiste sihtrühmade ootustest maakondlikule toidustrateegiale. Analüüs sisaldab kvantitatiivset ja kvalitatiivset osa. 
 
Esimeses peatükis antakse Äriregistri andmete baasil üldine Tartu maakonna majanduskeskkonna ülevaade. 
 
Teises osas on detailsemalt analüüsitud maakonna toiduvaldkonnaga seotud sektoreid, kasutades nii Äriregistri kui ka Eesti Statistikaameti andmeid. 
 
Kolmas peatükk võtab kokku analüüsi raames läbiviidud fookusgruppide intervjuude ja süvaintervjuude tulemused, mis sisaldavad nii Tartu maakonna toiduvaldkonna tänaste tugevuste ja väljakutsete määratlemist kui ka ootuseid võimalike toidustrateegia fookuste ja ühistegevuste kohta. 
 
Neljandas on kokkuvõtvalt välja toodud peamised järeldused ja võimalikud toidustrateegia fookused, millega töötatakse edasi projekti järgmises etapis. 
 
Analüüsi lisad 1-3 sisaldavad detailsemaid andmeid kohalike omavalitsuste lõikes ning lisas 4 on välja toodud fookusgruppides ja süvaintervjuudes osalenute nimekiri. Eraldiseisvaks lisaks (lisa 5, Excel) on maakonna toiduvaldkonna ettevõtete TOPid 2019. a majandusaasta aruannete baasil.
 
Analüüsi on koostanud OÜ Cumulus Consulting Tartumaa Arendusseltsi tellimusel rahvusvahelise URBACT koostööprojekti “Food Corridors” raames.
 
 
Valminud uuringu tutvustamine ja Tartu maakonna toidustrateegia seminar toimub 9. septembril 2021. Täpsem info augusti alguses.
 
Aprillis-mais toimunud fookusgruppide kokkuvõtted:

14.04.2021 Teadus- ja arendusorganisatsioonide fookusgrupp

22.04.2021 Avaliku sektori asutuste fookusgrupp

22.04.2021 Turismi- ja toiduvõrgustike fookusgrupp

13.05.2021 Toiduainete tootjate fookusgrupp

13.05.2021 Toiduainete töötlejate fookusgrupp

21.05.2021 Toitlustusettevõtjate fookusgrupp

21.05.2021 Toidusündmuste korraldajate fookusgrupp


Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo