MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 16. september 2021 (10/2021)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 16. september 2021. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 16. september 2021 (nr 10/2021)     September on Eesti toidu kuu   September on traditsiooniliselt Eesti toidu kuu. 04.09.2021 – MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Täna avati pidulikult Eesti toidu kuu Eesti toidu kuu raames jõuab juba kolmandat aastat eetrisse lastesaade „Magus molekul“ – 7.-8.09, 14.-15.09 ja 21.-22.09 kell 18 ETV2 kanalil Vaata rohkem Eesti toidukuu sündmusi veebilehelt eestitoit.ee   Programm "Ekspordivägi" Sel aastal alustasid PRIA ja Maaeluministeerium koos Marketingi Instituudiga Eesti toidusekstori jaoks programmi Ekspordivägi, mille eesmärk on kasvatada toidusektori rahvusvahelise müügi teadmisi ja oskusi. 2021. aastal korraldatakse 4 digitaalset infopäeva ja 2 veebikoolituste sarja: Infopäev: Kuidas alustada digitaalset müüki? 21. septembril kell 14:00-17:00. Info ja registreerimine SIIN  Koolitussari: Ekspordi ABC Algab 27. septembrlil. Info ja registreerimine SIIN Koolitussari: Digi- ja hübriidmessil osalemine  Algab 7. oktoobril. Registreerimine SIIN Infopäev: Kuidas müüa Amazonis? 20. oktoobril kell 14:00-17:00. Registreerimine ja info SIIN  Infopäev: Kuidas müüa virtuaalsetel turuplatsidel ja vertikaalides? 10. novembril kell 14:00-17:00. Registreerimine ja info SIIN Infopäev: Kuidas müüa digitaalselt B2B sektoris? 1. detsembril kell 14:00-17:00. Registreerimine ja info SIIN  Konkursid Parim talutoit 2021 – toodete esitamise tähtaeg on 18. september 2021. aasta parim talutoit selgitatakse välja järgnevates kategooriates: Parim piimatoode; Parim juust; Parim pagaritoode; Parim alkoholivaba jook; Parim valgutoode; Parim maius; Parim tervisetoode; Parim alkoholiga jook; Parim lisand; Parim Põhja-Eesti toode Rohkem infot Taluliidu veebilehel. Läänemaa joogikonkurss ootab konkursil osalema kuni 17. oktoobrini. Rohkem infot Läänemaa toidu veebilehel. Traditsiooniline Maalehe hoidisekonkurss 2021. Konkursil osalemiseks too oma hoidis Tallinnas Narva mnt 13 1. korrusel asuvasse klienditeenindusse 20.-21.09.2021. Rohkem infot Maalehe veebilehel.  Tallink Grupp korraldab esmakordselt konkursi parima jõululeiva ja -saia leidmiseks Tallinki laevastiku pühadelauale. Esildisi konkursil osalemiseks on võimalik saata Tallinkile 12. septembrist kuni 24. septembrini e-posti aadressile: leib@tallink.ee. Rohkem infot SIIN.    Maitsete aasta – Põhja-Eesti „Paepealsed maitsed“ Loe Põhja-Eesti maitsete aasta iga-nädalaseid uudiseid SIIT Maitsete aasta sündmused lähiajal:  22.09 - Maitseteaasta kokkade koolituspäev! 25.09 – Sõmeru maaelufestivalil ja Maal elamise päeval Rakvere vallas on Põhja-Eesti kohaliku toidu ala   Põhja-Eesti maitsete aasta sündmused leiad SIIT. Toiduvõrgustikud 23.08.2021 – DELFI – OMA MAITSE: Eesti on saanud juurde teise Euroopa Liidu kvaliteedimärgi     Kohvikutepäevad Eestimaal           Oli väga tihe kohvikutesuvi, mis jätkub veel septembriski, maal elamise päeva raames toimub vähemalt kaks kohvikutepäeva:  25.09 Kaks kohviringi ümber Soomaa 25.09 Kaiu V kohvikutepäev www.maainfo.ee/kohvikutepaevad   Eelinfo: oktoobris või novembris korraldab Põllumajandusuuringute Keskuse maaelu võrgustikutöö osakond seminari kohvikutepäevade korradajatele. Saame kokku ja jagame kogemusi! Andke teada, mis teemadel võiksid olla mõned ettekanded lisaks selle, et saate omavahel kogemusi jagada - reve.lambur @ pmk.agri.ee 14.09.2021 – MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Uus seadus kaitseb tulevikus ebaausate kaubandustavade eest 12.09.2021 – ERR: Populaarne Peipsi sibul võib koos kasvatajatega välja surra 11.09.2021 – DELFI – MAALEHT: Eestis on puhkenud tšillibuum. Mida sellest saab? 11.09.2021 - MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Euroopa Liidu toiduhügieeninõuete muudatus võimaldab suuremat paindlikkust 10.09.2021 – MAHEKLUBI.EE: Mahepõllumajanduse Leht nr 90 07.09.2021 – FLAVOURS OF ESTONIA: Veinitee. Siit tagasiteed ei ole 06.09.2021 - MAAELUMINISTEERIUMI PRESSITEADE: Avaldati järg käitlejale mõeldud toidu märgistamise juhendile 06.09.2021 – HARJU ELU: Eesti esimeseks rohevallaks püüdleja avas toiduringluskapi 03.09.2021 – DELFI – ÄRILEHT: Tundmatu päritoluga tooted ausasse konkurentsi ei sobi! Loe, millele puu- ja köögivilju ostes tähelepanu pöörata 02.09.2021 – POLLUMAJANDUS.EE: Oktoobris otsitakse lahendusi toiduainetööstuse väljakutsetele 02.09.2021 – PIKK.EE: Sibulad ja küüslaugud – mida ja kuidas? Hiidlaste Koostöökogu korraldab 2021 aasta septembris reedeti (3.09, 10.09, 17.09, 24.09) Hiiumaa kohaliku lähitoidu tutvustusi praamidel Hiiumaa ja Rohuküla vahel. Rohkem infot Hiidlaste Koostöökogu veebilehel. 18. september - Vanaistesuve raames toimub järjekorras II Hiiumaa, Läänemaa ja Saaremaa kokkade maavõitlus ning suur õhtusöök restos Lest ja Lammas. 18. septembril toimub Tallinnas Lennusadamas hiiumaise toidu tutvustus ja degustatsioon purjelaevalt HiiiuIngel, mis saabub Jahisadama kai äärde lõunaks. Rohkem infot SIIN. 18. septembril toimub Sagadi mõisas seenenäitus 22. septembril - Rahvatarkusest viirusetõrjeni: võimas ternespiim! Eesti Rahva Muuseumis Tartus. Rohkem infot ERM veebilehel. 23. septembril kell 18.30-20.00 toimub veebiseminar „Toiduraiskamine Eestis“. Info Raplamaa partnerluskogu veebilehel.  25. september maal elamise päev - osaleb 22 valda üle Eesti. www.maalelamisepaev.ee 26. september – koduveini õpituba Ritsu külakeskuses Valgamaal. Info Mulgimaa veebilehel.  28. septembril toimub Järvamaa kutsehariduskeskuses koolitus „Kitsejuustu valmistamine“. Info pikk.ee portaalis 28. septembril toimub veebipõhine tasuline koolitus „Digiturundus maamajanduses“. Info pikk.ee portaalis. 29.09 - 01.10 – Tallinna Toidumess www.tallinnfoodfair.ee 30. septembril toimub Tallinna Toidumessi raames juba seitsmendat korda Koostöö konverents „Uuenduste lainel“. Osalemine on tasuline. Rohkem infot Toiduliidu veebilehel.  1. oktoobril algava ja Loode-Eestit tutvustava Porikuu festivali kavasse jagub ka tänavu sündmusi nii kultuuri-, kohaliku toidu kui ka loodushuvilistele www.porikuu.ee 2. oktoobril Vabaõhumuuseumis Tallinnas – Piiriveere sibula- ja kala päev 8. oktoobril toimub ettevõtlusnädala raames veebiseminar „Ühekorrapakendi ajastu lõpp!? Kuidas müüa toitu kaasa prügi tekitamata?“ 9. oktoober toimub UMA MEKK XII suurlaat Võru linna keskväljakul. Info FB-s 11. - 17. oktoober toimub Uma Mekk kohvikute ja restoranide nädal. Info FB-s 19. oktoobril toimub 5. Lõuna-Eesti toidukonverents „(Maa)ettevõtlus kui elustiil – amatöörist professionaaliks“, Põltsamaal. Rohkem infot SIIN.