EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2022
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  VEEBI TV
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 13. detsember 2021 (13/2021)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik
13. detsember 2021. a

 
 

Toiduvõrgustike

@Infokiri

13. detsember 2021 (nr 13/2021)

 
 
Fookuses
 
 
 

 

Põnevaid koolitusi ja infovebinare veel enne jõule

Kolmapäeval, 15. detsembril kell 9-12.30 tasuta veebikoolitus "Sotsiaalsed oskused rasketel kõnelustel ja vaimse töövormi hoidmine"
Koolitajad: Kristel Jalak ja Annika Jalak
Info ja registreerimine kuni 13.12 pikk.ee veebilehel.

Kolmapäeval, 15. detsembril algusega kell 10:00 toimub Eesti Maaülikooli prof Mati Roasto videoloeng teemal „Biokirmed toidutootmise keskkonnas“.
Biokirme on bakterirakkude struktureeritud kooslus, kus bakterirakud on põimitud nende endi poolt toodetud polümeersete ainete maatriksisse. Tänaseks on piisavalt teaduslikke tõendeid, et biokirme on muutunud toiduainetööstuse oluliseks probleemiks, kuna see muudab selle bakterid resistentseks antimikroobsete ainete ja puhastamise suhtes.
Loeng toimub maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas SIIN

Kolmapäeval, 15. detsembril kell 10-13 korraldab Mahepõllumajanduse Koostöökogu veebis infopäeva teemal "Mahetöötlemise järelevalve". Info www.maheklubi.ee

Neljapäeval, 16. detsembril algusega kell 10 veebiseminar teemal “Märke „kõlblik kuni” asemel „parim enne” kasutamine, kui üks toiduraiskamise vähendamise võimalusi”. Info pikk.ee

Neljapäeval, 16. detsembril kell 10-12.30 EPKK infopäev “EL-i kvaliteedikavade geograafiline tähis (GT), kaitstud päritolunimetus (KPN), kaitstud geograafiline tähis (KGT) ja garanteeritud traditsiooniline toode”. Rohkem infot EPKK veebilehel.

Neljapäeval, 17. detsembril kell 9-12.15 infopäev veebis "Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes". Info pikk.ee 


Maitsete aasta - Põhja-Eesti "Paepealsed maitsed"

 

 

07.12.2021 – Põhja-Eesri toidupiirkonna nädalauudised nr 29

Loe Põhja-Eesti maitsete aasta iga-nädalaseid uudiseid SIIT

01.12.2021 – SÕNUMITOOJA: Käimas on Põhja-Eesti roogasid tutvustav aasta „Paepealsed maitsed“

 

Konkurside tulemusi

Novembril alguses kuulutati välja 2021. aasta mahekonkursside parimad: 

  • Parim mahetootja on Piret ja Matthew Hilli Väike Mahetalu Läänemaalt
  • Parim mahetoit on Saare Maakari OÜ Uustla talu grilljuust Küüslauk
  • Parim mahejook Wilawander OÜ rabarberi täismahl

Loe uudist täismahus www.maheklubi.ee.

 
Fotol Väike Mahetalu. Pilt Maheklubi FB lehelt

Eestimaa Talupidajate Keskliidu korraldatava Parima talu konkursi võitjad Taluliidu veebilehel:

  • Parim talu - Jõeääre talu Järvamaalt;
  • Parim noortalunik - Siim Sooäär Saaremaalt Uustla talust;
  • Parim alternatiivtalu - Alpakafarm OÜ;
  • Parim tootmistalu - Viinamärdi talu.

Läänemaa joogikonkursi võitis kirsivein. Rohkem infot Kodukant Läänemaa veebilehel.

Arenduskoja koostööprojekt „Põhja-Eesti kohalik toit tuntuks“ sai Harjumaa aasta tegija 2021 eriauhinna kategoorias „Parim LEADER koostööprojekt“. Projektijuht on Eha Paas. Rohkem infot SIIN.

 

Toiduvõrgustikud 

10.12.2021 – UMA MEKK kaubamärgi said 18 uut toidu- ja joogitoodet. Info SIIN

30.11.2021 - Jõgevamaa toiduvõrgustikul oli veebiseminar, loe kokkuvõtet Jõgevamaa Koostöökoja veebilehel

19.11.2021 – MULGIMAA.EE: Mulgi märgi kandjate read said täiendust

Valminud on Tartumaa toidustrateegia tööversioon. Rohkem infot Tartumaa Arendusseltsi veebilehel.

Kodukant Läänemaa otsib kohaliku toidu projektijuhti, kandideerimise tähtaeg 02.01.2022. Rohkem infot SIIN


Avatud taotlusvoorud

EAS turismisektori tootearenduse toetus

  • Infoseminar on järelevaadatav.
  • Taotluste vastuvõtt 5.11.2021 – 05.01.2022
 

 

 Info Eettevõtluse Arendamise Sihtasustuse veebilehel


12.12.2021 - MAAELUVÕRGUSTIK: Läänemeremaade koostöö kohaliku toidu valdkonnas

09.12.2021 – PIKK.EE: Veebileht Lihafaktid.ee

09.12.2021 - TOIDULIIT: Sealiha on number üks lihavalik eestlaste toidulaual

09.12.2021 – ERR: Krista Kulderknup: kas mahetoidul on tulevikku Eesti rohepöördes?

09.12.2021 – SÕNUMITOOJA: Perefirma Natural Chaga Pillapalust tegi mustast pässikust Eesti ühe parima joogi

08.12.2021 – POSTIMEES – TERVIS: Toiduteadlane selgitab, kuidas lugeda toidutoote pakendit

08.12.2021 – ROHEGEENIUS: Kuidas panna tarbijaid ostma ebatavalise kujuga köögivilju, mida põhjendamatult põlatakse?

07.12.2021 – ROHEGEENIUS: Eesti ettevõte arendas välja ja tõi müügile kaerajoogi

06.12.2021 – DELFI – OMAMAITSE: Sotsiaalmeedia sensatsioon Fuudish toob välja viis toidugruppi, milles kasutatakse tervisele ohtlikke lisaaineid kõige rohkem

05.12.2021 – MAABLOGI: Rukkileib laual toob tervist ja turvalisust

03.12.2021 – MAALEHT: Ääremaale ja metsade vahele kerkivad nutipostkastid, millega saab ka kaupa saata

01.12.2021 – FOODFILMFESTIVAL.EE: Heliampsud: Koit Uustalu „Koostöö talunikega peaks olema prem!“

30.11.2021 – DELFI – OMA MAITSE: Siidritalu, kus muutuvad nii maitsemeeled kui eelistused ning lükatakse ümber müüt, et siider pole täiskasvanud inimese jook

29.11.2021 – PIKK.EE: Euroopa podcast: Miks taimsetel toodetel ei või enam kasutada sõna “piim”

28.11.20221 – LÄÄNE ELU: Kuidas ära tunda maitsev ja ehe verivorst?

27.11.2021 – SAARTE HÄÄL: Vaarikatest ingverini: Tornimäe meetalu hakkas tootma maitsemett

27.11.2021 – ERR: Suus sulav Eesti uus hooaeg otsib lapsepõlvemaitseid. Teine hooaeg sai avapaugu Läänemaalt

16.11.2021 – DELFI – OMAMAITSE: SUUR NIMEKIRI | Need on sommeljeede poolt valitud 2021. aasta parimad Eesti joogid

12.11.2021 – MAABLOGI: Uued ja unustatud kaunviljad

09.11.2021 – TOIDULIIT: Sealiha on number üks lihavalik eestlaste toidulaual

Vaata veel detsembris toimuvate ürituste info ülal.

12. jaanuar 2022 - tasuline veebikoolitus ” Putukad toiduks ja söödaks”

15. jaanuar toimub Pöörane TäiskuuÖÖsööming Peipsi Toidu Tänaval. Info FB-s

 

 

Mai 2022
Tagasi  Edasi
Maainfo
      

Päevakajalised asjad
Maainfo
Vaata järele turismiettevõtjatele suunatud veebiseminare!
MAAELUMINISTEERIUM: Kruuse: lisaeelarve vastuvõtmisega ei tohi viivitada
EIP VÕRGUSTIK: Euroopa Innovatsioonipartnerluse uudiskiri nr 103
LEADER infokiri 2022 (nr 6/107)
MAAELUVÕRGUSTIK: Ülevaade LEADER teemapäevast "Roheline LEADER 2"
LEADER TEGEVUSGRUPID: Peipsi Järvefestival tuleb taas
PÕJA-HARJU KOOSTÖÖKOGU: Arukate külade mõttepäevakutest kerkis üles 17 ideed
RAPLAMAA PARTNERLUSKOGU: Kohilasse rajati LEADERi toel multifunktsionaalne spordiväljak
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 10 (505)
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Rahvusvaheline koostööprojekt “Häid näiteid Ungarist ja Eestist” on lõppenud
TARTUMAA ARENDUSSELTS: Emajõe võrgustik ja aktiivsed talgulised puhastasid prügist 100 kilomeetrit Emajõge
MAABLOGI: Kodumaiste sortide seemnetest kasvavad maitsvad köögiviljad
MAAELUVÕRGUSTIK: Tutvu maaelu loengusarjaga "Teadlaste vaade maaelu arengule"
MAAELUVÕRGUSTIK: Ringbiomajanduse infopäev
Veebiseminar “Cropio – digitaalne farmi haldus”
Euroopa Liidu missioonide infopäevad

2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo