UUDISED

MAAELUMINISTEERIUM: Ülevaade Eesti toidu suunalistest tegevustest 2022. aastal

Allikas: Toimetas Reve Lambur, maaeluvõrgustik 26. jaanuar 2022. a

Eesti toidu visioonidokument Eelmise aasta lõpus allkirjastas maaeluminister Eesti toidu visioonidokumendi aastateks 2022-2025 ehk dokumendi Eesti toit 3.0. Sellele on eelnenud varasemalt valdkondlik arengukava „Eesti toit 2006-2008“ (nn Eesti toit 1.0) ning Eesti toidu tutvustamise ja müügiedenduse kava „Eesti toit 2015-2020“ (nn Eesti toit 2.0).     Foto: Eesti toit FB päisepilt, jaanuar 2022 Kui Eesti toit 1.0 raames viidi ellu üle 400 erineva projekti, siis Eesti toit 2.0 dokumendiga võeti kitsam fookus teavitus- ja müügiedendamistegevustele ning sama suund jätkub ka sel aastal alanud Eesti toidu kava tegevuste planeerimisel. Visioonidokumendi "Eesti toit 2022-2025" peamised eesmärgid ja tegevussuunad on: Eesti toidu hea maine; Tarbija teeb teadlikke valikuid: lapsed ja noored ning elanikkond laiemalt; Ekspordile suunatud tegevused. Toidupiirkonna valimine ja toiduohutuse konverents Kuna 1/12 aastat on juba läbi, siis on ka tegevuste elluviimine juba alanud. Enne, kui minna pikema ülevaate juurde, tooksin välja kaks olulist juba lähiajal toimuvat sündmust:  10. veebruaril korraldab EPKK toiduohutuse hübriidkonverentsi "Luubi all on mikromaailm". Kui on soov minna konverentsi kuulama kohapeale (Nordic Hotel Forum, Tallinn), siis tuleb registreeruda juba 2. veebruariks. Need, kes soovivad jälgida videoülekannet, saavad registreeruda kuni 8. veebruarini. Rohkem infot EPKK veebilehel.          Kuni veebruari lõpuni ootab Maaeluministeerium 2022. a toidupiirkonna kandidaate Uus toidupiirkond kuulutatakse välja maikuus, seni kannab seda tiitlit Põhja-Eesti koos paepealsete maitsetega. Toidupiirkonda on valitud alates 2016. aastast ning tiitli kandjad on läbi aastate olnud: Hiiumaa, Peipsimaa, Pärnumaa, Vana-Võromaa, Haapsalu ja Läänemaa. Rohkem infot Maaeluministeeriumi pressiteates.    Valik 2022. a tegevusi Visioonidokumendi eesmärkide elluviimiseks kutsub Maaeluministeerium vähemalt kaks korda aastas kokku ümarlaua, kus erinevad organisatsioonid annavad ülevaate Eesti toidu arenguga seotud tegevustest. Allpool toodud valik 2022. a tegevustest ning sulgudesse on lisatud vastutav organisatsioon:   Avalikkusele suunatud kampaaniad: Eesti toidu kuu – september (Maaeluministeerium); Avatud toidutööstuste nädal (Toiduliit ja Maaeluministeerium) Avatud talude päev, 23.-24.07.2022 www.avatudtalud.ee (Maaeluministeerium ja Põllumajandusuuringute Keskus) Avatud kalasadamad (Maaeluministeerium) Kalakampaania „Kala kõlab hästi!“, www.kalatoidud.ee (Maaeluministeerium) Lipumärk „Soeta eestimaist, toeta eestimaist“ (EPKK) Osalemine Tallinna Toidumessil (loodetavasti toimub)  Konverentsid, seminarid, koolitused: 10. veebruaril toiduohutuse konverents (EPKK) 20. aprillil toiduainetööstuse aastakonverents (Toiduliit) 12. mail pakendikonverents (Toiduliit) 10. juunil 5. tasakaalustatud toitumise konverents (Toiduliit) Talutoidu kontsertlaadad suvel (Taluliit, aeg täpsustamisel) Lühikeste tarneahelate konverents (Taluliit, aeg täpsustamisel) Palju tegevusi viiakse ellu teadmussiirde programmi põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas abil Koolitused ja infopäevad – vt toiduteave.ee või www.pikk.ee Kaubandus-Tööstuskoja infopäevad, seminarid, nt 27. jaanuaril seminar „Vene ärikultuuri eripärad“   Konkursid: Toidupiirkonna valimine (Maaeluministeerium). Info 2022. a toidupiirkonna valimise kohta www.eestitoit.ee; Tootekonkurss „Eesti parim toiduaine“ (Toiduliit) Parima talutoidu valimine (Taluliit) Parima mahetoote valimine (Mahepõllumajanduse Sihtasutus) Südamega tegija (Toiduliit)  Noortele suunatud tegevused: Haridusprogrammid muuseumides Peakokad koolides  Veebilehed: www.eestitoit.ee, FB-s www.facebook.com/Eestitoit www.toidutee.ee kohaliktoit.maaturism.ee toiduteave.ee Maaeluminister allkirjastas Eesti toidu visioonidokumendi 2022-2025 eelmise aasta lõpus. Pressiteate ja lingi dokumendile leiate Maaeluministeeriumi veebilehelt.