EST Maainfo Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo INFOKIRI VÕRGUKIRI
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
"Kingime üheskoos Eestile 100 maaelu toetamise näidet!"
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2019
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
Euroopa maaeluvõrgustik
Maainfo
Projektinäidete andmebaas
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
Sotsiaalne talupidamine
Maainfo
Eesti maaeluvõrgustik 2007-2013
Maainfo
ARHIIV
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo
  Maamajanduse Infokeskus aastatel 2006-2017
Maainfo
  Kalandusvõrgustik aastatel 2008-2015
Maainfo

INFOKIRI VÕRGUKIRI

   

Alates 12. maist 2009. a koostab maaeluvõrgustik infokirja VÕRGUKIRI. Infokiri saadetakse välja üle nädala kolmapäeviti, e-posti teel kõikidele LEADER tegevusgruppidele ja teistele maaelu arendajatele. Võrgukirjas kajastatakse Eesti maaeluvõrgustiku ja koostööpartnerite tegevusi ning Eesti ja Euroopa maaelu uudiseid.

Võrgukirja toimetavad Reve Lambur ja Helene Kõiv, maaelu võrgustikutöö osakonnast. Kui soovite saada Võrgukirja ka oma e-postkasti, siis saatke meile teade: seminar @ pmk.agri.ee 

Ilmumise kuupäev: 2010-12-07
Nr: 75
VÕRGUKIRJA_veebiaadress: http://www.maainfo.ee/index.php?article_id=1236&page=3265&action=article&
Teema: Maaelu areng
Alateema: Põllumajandus
Kirjatüki pealkiri: Hinnaline kohalik toit
Kirjatüki autor: Maaeluvõrgustik, Meeri Klooren
Kirjatüki veebiaadress: http://maainfo.ee/index.php?article_id=1235&page=3265&action=article&
VIDEO: EI
VÕRGUKIRJA_KIRJATÜKK: Hinnaline kohalik toit
"Tulge maitske puhtast Eestimaa toorainest tehtud glögi!", nii hõikab ühes pealinna suures marketis toidu degusteerimist tegev särasilmne tütarlaps. Tundub, et hetkel, kui meil on kõik piirid lahti ja rahvas on ennast täissöönud burgeritest, kiirtoidust ja külmutatud kalapulkadest, on parim reklaam ühele toidule just see, kui tooraine on tulnud meie kodumaa pinnalt. Kohalik toit on tõusmas taaskord olulisele kohale ning võibolla päästab see meie tervist, turgutades samal ajal meie endi ettevõtteid ja majanduselu.

Kuigi tarbija toidulauale on tekkinud ruumi kohaliku toidu jaoks, on mõnikord veidi keeruline just seda eestimaist suupoolist kätte saada. Seetõttu on viimasel ajal hakatud palju tähelepanu pöörama kodumaal kasvatatud toidule. Üle Eesti on toimunud mitmeid kohalikule toidule pühendatud üritusi, avatud on taluturge ja tehtud on toidu teemalisi õppereise nii Eestimaale kui ka väljapoole.

Kohalikku toitu toodab Eesti kohalik talumees

Käisime külas Talupidajate Keskliidus Sakus ja uurisime, millised on siis kohaliku toidu tootjad Eestis ja millised on Keskliidu eesmärgid selles temaatikas.

Talupidajate Keskliidu tegevdirektor Kaul Nurm: "Kohalikku toitu toodab Eesti kohalik talumees. Talupidajate Keskliidule on mitu asja olulised. Esiteks see, et meie tarbija saaks kohalikku kvaliteetset ja ohutut toitu. Teiseks meil on oluline, et talupidaja saab oma töö vilja ehk toodangut realiseeritud ja kolmandaks me peame oluliseks ühistegevust, mis on tööriist ehk instrument, vahend, mis aitab talunikul oma tootega tarbijani jõuda. Need on kolm olulist märksõna, mille kallal Talupidajate Keskliit praegu töötab ja me tahame jõuda selleni, et järjest rohkem kohalikku toitu oleks eestlaste toidulaual. Me peame ka väga oluliseks, et mahetoodang saaks oma väljundi. Me teame seda, et Eestis on üle tuhande mahetootja. Samal ajal mahetoodangut toidu näol poe riiulitele on jõudnud vähe ja meie tegevuse üks eesmärkidest on see, et järjest rohkem ja enam mahetoitu oleks Eesti tarbijatel kättesaadav."

« Tagasi

Viimati muudetud: 19.09.2019

 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo