EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

MAAELUVÕRGUSTIK: Kohaliku toidu teemaline õppereis Gotlandile

Toimumisaeg: 06.05.2013–10.05.2013

Toimumiskoht: Gotland

Sihtgrupp: VTA ametnikud, sh VTA piirkondlike büroode esindajad, kohaliku toidu tootjad

Maamajanduse Infokeskuse maaelu- ja kalandusvõrgustiku osakond korraldas 6.-10. mail 2013 kohaliku toidu teemalise õppereisi Gotlandile, et tutvuda kohaliku toidu tootmise kogemustega ning sellega seotud kohalike projektidega.
 
Osalejad: Kokku 26, sh 17 Veterinaar- ja Toiduameti esindajat, 3 ettevõtete ja organisatsioonide esindajat, kes on seotud kohaliku toidu võrgustikega maapiirkonnas, 2 Põllumajandusministeeriumi, 1 PRIA ja 2 Maamajanduse Infokeskuse esindajat. Õppereisi giid on Lõunakeskuse Taluturu juht Merle Vall. Osalejate nimekiri
 
Õppereis korraldati koostöös Gotlandi Maamajanduse Seltsi ja Lõunakeskuse Taluturu juhi Merle Valliga. Õpperesi eesmärk on tutvuda Rootsi kohaliku toidu (lühikese tarneahela toidukauba) toomise kogemustega eelkõige toiduohutuse kontrolli ja tunnustamise valdkonnas.
 
PILDID:
Õppereisi KOKKUVÕTE ilmus maaeluvõrgustiku Võrguukirjas 20. mail "Toiduinspektorid käisid Gotlandil kogemusi saamas" - www.maainfo.ee/index.php
Ligikaudne õppereisi marsruut Gotlandil Google Mapis - maps.google.com/maps
 
ÕPPEREISI PROGRAMM
ESMASPÄEV, 6. mai
9.45 Lennuk väljub Tallinna lennujaamast
9.55 Saabumine Stockholm Bromma lennuväljale (kohaliku aja järgi)
 Rosendali aed 
Biodünaamika keskus Djurgardenis Stockholmis
Stockholmi turg Turu külastus
 21.05 – 00.20 Laev Nynäshammen – Visby
majutumine Visbys Hamnhotel
TEISIPÄEV, 7. mai
 Vaata pilte õppereisi esimesest päevast - www.maainfo.ee/index.php
Hamnhotel Visbys
Hommikusöök hotellis, lahkumine hotellist (check-out)
9.00 – 10.30
Kohtumine Gotlandi toiduaineteameti töötajatega Visborgis

Taustamaterjal:

livsmedel = toiduained

 EL geograafilised tähised Gotlandil Riina Noodapera tutvustab teemat bussis
Gotlandi Maamajanduse Seltsi ühisköögi külastus Kohalike väiketootjate võimalus tootearenduseks ning väikestes kogustes tootmiseks, tutvustab Riina Noodapera
Lõunasöök Maamajanduskoolis
Stavfa meierei
Piimatooted, juust, väike talupood
 Ejmunds Gård
Lihaveise lihast tooted
 Marguse Talupood
Talupood
Hoburgeni vanake

On käibel kõnekäänd: kui satud Gotlandile, too kindlasti käiakivi kaasa. Rannast võib kaasa otsida luisukivi.

Hoburgeni vanake - kalju, mille kuju meenutab vanamehe profiili. Legendi järgi olevat ta kivistunud kallimat oodates, kes jättis kokkulepitud kohtumisele tulemata.

Hamra Talupood Talu, mis pakub ka cateringi teenust, pastaroad
Öja kirik imekauni Madonnaga Kohalikust liivakivist ehitatud Öja kirik, kus on säilinud vanad freskod, keskaegne krutsifiks ning kaunis Öja Madonna
Havdhem mahelambad ja lambanahad
Lambanahkade parkimine. Kohtumine Eva Samuelssoniga. Talul on olemas ka leivaahi.
Majutumine ja õhtusöök külalistemajas Garda Ekängen külalistemajas - www.ekangengotland.se
KOLMAPÄEV, 8. mai
 Vaata pilte õppereisi teisest päevast - www.maainfo.ee/index.php
Garda Ekängen külalistemaja Hommikusöök majutuskohas, lahkumine majutuskohast (check-out)
 Gotlandsgårdens
konfektyr
Maiustuste tootmine
Mickelgards köögiviljatalu

Talu, kus lisaks köögiviljade puhastamisele ja pakendamisele, tehakse kuivatatud köögiviljadest supisegusid

Rommunds lambatalu
Lambatalu lähedal asub Kräklingbo karulaugusalu (loodus)
Gothemi naised
Kohtumine Gothemi ettevõtlike naistega

Slite karjäär

Slite karjäär – tööstusmaastik, tsemendi tootmine
Lärbrö Källstäde
Liha ja delikatesstooted. Väike tapamaja. Kalkunite kasvatus ja kalkunilihast toodete tegemine, lisaks muude väikeloomade tapamaja
Majutus ja õhtusöök külalistemajas Maven Kappelshamn - www.maven.se/en
NELJAPÄEV, 9. mai
Vaata pilte õppereisi teisest päevast - www.maainfo.ee/index.php

Maven Kappelshamn

Hommikusöök majutuskohas. Lahkumine majutuskohast (check out)
Farö saar. Raukarite tee. Fårö saare kummaline maastik ja suursugused, isegi kuni pea 30 m kõrged, raukarid.
Sylvis Döttrar
Kahe õe pagarikoda ja toitlustus
Lilla Bjers Gardsbutik
Köögiviljakasvatus, väike talupood ja toitlustus
Pias Baggeri Väike pagarikoda
Visby vanalinn Jalutuskäik Visby vanalinnas
Majutus ja õhtusöök külalistemajas Lummelunda Vandrarhemi külalistemajas mere ääres - www.lummelundavandrarhem.se
REEDE, 10. mai
 Varahommikul Lahkumine majutuskohast
 7.05 Laev väljub Visbyst, hommikusöök Gotlandi laeval
 10.25 Laev jõuab Nynäshamni
Stockholm vaba aeg (max 2 tundi)
15.05 Lennuk väljub Stockholm Bromma lennujaamast
17.15 Saabumine Tallinnasse

Info õppereis kohta: Reve Lambur, telefon: 384 9728, 529 8009, e-post: reve[at]maainfo.ee


LISAINFO:

  •  Kohaliku toidu teemaleht Maamajanduse Infokeskuse veebilehel www.maainfo.ee/

 

Viimati muudetud: 01.06.2014

Detsember 2019
Tagasi  Edasi
Maainfo
      

Päevakajalised asjad
Maainfo
PRIA: PRIA alustas 9. detsembril otsetoetuste ja hektaripõhiste üleminekutoetuste väljamaksmist.
LEADER infokiri 2019 (nr 16/71)
EESTI MAAÜLIKOOL: Aasta muld 2020 on erodeeritud muld
TARTU ÜLIKOOL: Noori oodatakse osalema äriideede võistlusel
MAAELUMINISTEERIUM: Kuulutatakse välja krahv Bergi innovatsioonikonkurss
HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Talvisel omatoodangu laadal saad tuttavaks meie oma Hiiumaa toidutootjatega
KODUKANT LÄÄNEMAA: Meenutusi idee- ja kogemusreisist Muhu-ja Saaremaale
KODUKANT LÄÄNEMAA: Läänemaa Toidunädal 2019
PÕHJA-HARJU KOOSTÖÖKOGU: 10.aasta kogukonna projektid nüüd videoklipis
TTÜ: Energeetikateadlased - puidu osakaalu suurendamine fossiilkütustes on siiski üks lahendustest
Projekti EURAKNOS uudiskiri nr 6/2019
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Uudiskiri - november 2019
LEADER: uus rahvusvahelise LEADER koostööprojekti „Mitmekesise säästva turismi ettevõtluse ühisarendamine” monitooringu seminar

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo