AVATUD TALUDE 2016 ANDMEBAAS

Talu/põllumajandusettevõtte nimi:	Upruse talu
Maakond:	Valgamaa
Vald:	Helme
Täpsem aadress (küla, talu nimi vms):	Möldre küla, Upruse talu
Valdkond:	Loomakasvatus; Piimatootmine; Väiketööstus
Tegevusala:	Piimatootmine ning käsitööna valmistatud piimatooted
GPS koordinaadid :	58.02726, 25.92322
Kontakt (ees- ja perekonnanimi):	Allan Ilisson
e-posti aadress:	allan.ilisson@mail.ee
Päeva tegevused/programm:	Talu on avatud kell 10-14. Saab loomi vaadata. Fondüü tegemine. On võimalik osta Upruse talu toodangut.
Keeleoskus:	eesti, vene
Seotud võrgustik:	Viljandimaa Toiduvõrgustik OTT
Tagasiside lisatud:	JAH
Tagasiside:	Väljavõte Valgamaalase ajalehe artiklist 26.juulil: Helme vallas piimatootmise ja loomakasvatusega tegelevas Upruse talus tervitas pühapäeval külalisi peremees Allan Ilisson, kes soovis kõigepealt, et äsjasündinud vasikale üht korralikku nime pakutaks. Selleks oli mehel kuuri seinale üles seatud tahvel, kuhu külalised said kirjutada oma nimevariandi või anda olemasolevatele hääli. Edasi viipas rõõmsameelne talupidaja külalised õuel seisva laua juurde, kus sai juua värsket ja rammusat lehmapiima ning maitsta kodutehtud kohupiima ja juuste. Ilissoni sõnul valmivad tema juustud, erinevalt paljude teiste toodangust, pastöriseerimata piimast. «Mina pean õigeks, et piima ei tohiks enne juustu tegemist ära tappa,» arvas Ilisson, kellelt sai kõiki juustusorte ka endale koju kaasa osta.
Külastajate arv:	250

« Tagasi