Käesoleval lehel olev teave keskendub innovatsioonile põllumajanduses. Allpool olevas tabelis on koondatud kõik Eesti maaelu arengukava (MAK) 2014–2020 "Koostöö" meetme raames rahastatud projektid. Iga tabelis nimetatud projekti juurde on lisatud viited selle projekti teema ja/või lõpparuande kohta.
Lisaks sellele on valminud mitmetest projektidest tutvustavad artiklid. Nendega saate tutvuda SIIN
| Alameede: | Uute toodete, tavade, protsesside ja tehnoloogiate arendamise toetus (16.2) |
|---|---|
| Projekti nimetus: | Õunamahla ja kääritatud õunamahlatoodete tootmisel tekkivate pressimisjääkide väärindamine õunapüreeks ja õunapüree baasil valmistatud täiendavateks toodeteks |
| Valdkond: | Toit |
| Peamised teemad või tegevused: | Projekti peamine eesmärk oli uurida võimalusi õunamahla ja kääritatud õunamahlatoodete tootmisel tekkivate pressimisjääkide väärindamiseks õunapüree ja sellest valmistatud toodete tootmise läbi. |
| Kontakt: | Rain Kuldjärv, tel. 58039816, rain@tftak.eu |
| Projekti kirjeldus: | Projekti kirjeldus: https://maainfo.ee/public/files/Projekti%20tutvustus_%20Siidrikoda.pdf Projekti lõpparuanne: https://maainfo.ee/public/files/Siidrikoda_projekti%20lopparuanne.pdf Artikkel 14.01.2021: Õunamahla ja kääritatud õunamahlatoodete tootmisel tekkivate pressimisjääkide väärindamine õunapüreeks ja õunapüreest valmistatud täiendavateks toodeteks https://maainfo.ee/index.php?article_id=8246&page=3671&action=article& |
Viimati muudetud: 23.08.2023