EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

Täiendkoolitus "HACCP põhise enesekontrolliplaani, mahetunnustamise dokumentatsiooni koostamine" Saaremaal

Toimumisaeg: 22.02.2017

Toimumiskoht: Tallinna 58, Kuressaare, Saaremaa

Sihtgrupp: Kõik antud teemaga seotud ettevõtjad

 Koolituse algus kell 10:00

Käsitletavad teemad:

  • Toiduohutuse põhimõtete tutvustamine
  • HACCP ajalugu ja vajalikkus
  • HACCP 7 printsiipi ja 12 põhimõtet
  • Füüsikaliste, keemiliste, mikrobioloogilistest ohtudest ülevaade
  • Tehnoloogilise skeemi koostamise viisid
  • Ohtude analüüs
  • KKP määramine ja kontrolli kehtestamise meetodid, Siseaudit,
  • Dokumenteerimine
  • Mahetunnustamise taotlemine ja dokumentatsioonide koostamine- lubatud koostisosad, ristsaastumise vältimine, märgistus, nõuded mahekäitlemisele

 Teadmussiirde ja teavituse toetuse (maakondliku ulatusega tegevused) MAK 2014-2020 meede 1.


Aile Viks

Toretto OÜ tegevjuht

+372 527 1907 aile@toretto.ee

www.toretto.ee

 

Viimati muudetud: 21.02.2017

November 2019
Tagasi  Edasi
Maainfo
    


 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo