Kestvus: 4h 15min (5,6 akadeemilist tundi). Osalemine konverentsil on kõigile TASUTA, aga kohustuslik on eelregistreerimine lingil:  https://goo.gl/forms/vfymiuJtrrqeLcwv2 

Päevakava*:

Moderaator: Sirje Potisepp

9:30 – 10:00   Registreerumine ja hommikukohv

I sessioon: Toitumisest

10:00 – 10:10 Sissejuhatus, moderaator

10:10 – 10:50  Ülevaade Euroopa laste rasvumise seirealgatuse Eesti uuringu tulemustest Eha Nurk, Tervise Arengu Instituudi toitumisuuringute osakonna juhataja, phd  

10:50 – 11:35 Ülekaalulisusest lastel  arsti pilgu läbi Lagle Suurorg, Tallinna Lastehaigla kvaliteedijuht, phd, pediaater

11:35 – 12:10 Mikrobioomi seos toitumise ja ülekaaluga Kaarel Adamberg, Tallinna Tehnikaülikool, Keemia ja biotehnoloogia instituut vanemteadur, Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus, mikrobioomika projektijuht

12:10 – 12:15 I sessiooni kokkuvõte

12:15 – 13:00 Lõuna

II sessioon: Toidust

13:00 – 13:35 Lihast – ausalt Tõnu Püssa, Eesti Maaülikool

13:35 – 14:10 Praktikult: mis lastele tegelikult meeldib? Margit Peterson,  Baltic Restaurants Estonia teenindusjuht                                     

14:10 – 14:50 Toodete reformuleerimisest toidutööstuste näidetel Anne Tääkre, Orkla Eesti AS turundusdirektor B4U programmist, Triin Kõrgmaa, Salvest AS turundusjuht soola vähendamisest

14:45 - 15:00 Arutelu ja päeva kokkuvõte 

Konverents toimub teadmussiirde  ja teavituse toetuse  raames, toetab Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond. 

 

Nimi: *
Organisatsioon:
Telefon: *
E-post: *
: