Eesti Maaülikooli Mahekeskus korraldab infopäeva, kus tutvustatakse lihalõikuse hügieeninõudeid ja kuidas tagada mahepõllumajanduslike nõuete täitmine liha käitlemisel ja turustamisel. Oodatud on kõik lamba- ja veiseliha käitlemisest huvitatud mahetootjad.
Aeg: 3. detsember kell 11-16
Koht: Särevere mõis, Särevere alevik, Türi vald, Järvamaa
Programm
· Lihakäitlemise hügieeninõuded toiduseaduse alusel – Kristi Kadak, Veterinaar- ja Toiduamet
· Mahenõuded liha töötlemisel ja müümisel – Kairi Sisask, Veterinaar- ja Toiduamet
· Arutelu
Infopäeval osalemine on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vajalik eelregistreerimine hiljemalt 25. novembril siin: https://goo.gl/forms/kXMrTRh25DFcSt1g2(eelistatult) või aadressil maheteave@gmail.com.
NB! Registreerumine lõpetatakse kohtade täitumisel.
Infopäev läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse saamise kohustusliku koolitusena (6 tundi).
Infopäev toimub "Teadmussiirde pikaajaline programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas" raames, toetab Euroopa Liit.
Lisainfo: Elen Peetsmann, maheteave@gmail.com
Viimati muudetud: 27.11.2018